有關白菜的科普精選
簡要回答大白菜含有豐富的營養成分，一般在寒冷的冬天吃大白菜比較多，而生拌白菜絲需要準備好大白菜，然後再按照對應的步驟開始進行製作。下面簡單介紹生拌白菜絲怎麼做好吃呢？準備對應的食材準備製作生拌白菜絲時，需要準備...
深秋天氣有點冷。在被秋風吹得手腳冰涼的時候，喝一碗香濃的蘑菇湯，吃一口熱乎的小白菜，那精神氣一下就會緩過來。香菇筍子燉白菜這種大鍋菜菜式，就是專為這樣的天氣做的。香菇、竹筍、小白菜和蝦皮，放進鍋裏一煮，淋上蠔油，煮...
白菜的營養價值很高，富含多種維生素和微量元素，白菜還可以幫助排出人體內的毒素，西紅柿可以防癌，降壓降脂，今天我就用西紅柿搭配白菜絲素炒。下面我把具體做法分享給大家，喜歡的朋友可以看看。工具/材料西紅柿一個，白菜適量，...
北方人愛吃麪食，尤其喜歡吃包子，包子包上餡兒可以做成各種形狀，小孩子看了，非常喜歡，用白菜，粉絲，肉，做成餡兒，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的白菜粉絲肉葫蘆包子？希望能夠幫助到大家。工具/材料麪粉適量，酵母...
大白菜，根粗葉大，生長時間長，吸收的地氣就足。香菜根，也不能小瞧，菜雖然細長，但根莖扎的深。吸收了地表以下的“地氣”。松蘑，生長在深山松樹的周圍，目前還不能大棚種植，來自深山，吸收的都是“自然地氣”。我就喜歡這些老的食材...
白菜中含有多種微量元素，熱量低，經常食用能給人們帶來意想不到的好處，俗有‘'百菜不如百菜'’的説法，功效和作用多種。操作方法（01）功效一：白菜中鐵，鈣、鎂、維生素A等的含量比較豐富，常吃能增強抵抗力。能達到預防...
操作方法白菜豆腐湯。將白菜洗淨切成小塊，豆腐切成塊，放入砂鍋中燉湯，不需要太多的調味品就能坐車鮮美的味道。辣白菜，是我國朝鮮族人民非常喜歡的一道鹹菜，將白菜加入辣椒麪鹽等調味品醃製發酵，就成了一道下飯的辣白菜。白...
開水白菜是四川傳統名菜，原系川菜名廚黃敬臨在清宮御膳房時創制。後來黃敬臨將此菜製法帶回四川，廣為流傳。30多年前，川菜大師羅國榮調來北京飯店掌廚，又將“開水白菜”的烹調技術帶回北京，從而成為北京飯店高檔筵席上的一...
大白菜的營養價值非常高，富含胡蘿蔔素，維生素，粗纖維以及蛋白質，鈣，磷，鐵等，雞蛋的營養價值也非常高，常吃雞蛋可以益精補氣，潤肺利咽，讓它們和饅頭炒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的白菜雞蛋炒饃？希望能夠幫...
操作方法首先把白菜清洗一下，切成四份，放入一個大盆中，撒上適量的鹽，放一晚上。(由於白菜的根部不容易醃製，做的時候建議在根部多放點兒鹽)第二天把放置一夜的白菜拿出，用清水沖洗一下，瀝乾水。（這個時候要把鹽沖洗乾淨，不然成...
炎炎的夏日，大家都對肉產生了免疫，每到吃飯時，都想要捧着一盤香香的素菜，好像這般，自己就不那麼熱了，那今天小編就為大家介紹一種素菜的做法，簡單又好吃工具/材料大白菜，生薑，辣椒，花椒操作方法將辣椒與生薑清洗乾淨，辣椒切成小...
簡要回答龍牙白菜的營養價值特別豐富，比如它含有大量的維生素c、維生素a、鉀元素、膳食纖維、鈣元素、鐵元素等等礦物質。另外，龍牙白菜也具備多種氨基酸和微量元素。由於這些營養元素對於人體健康具備非常重要的作用，所...
白菜，大葉，花淡黃色。又稱“結球白菜”、“包心白菜”、“黃芽白”、“膠菜”等，在粵語裏叫“紹菜”。我寫了一篇指南，教大家如何種白菜，一起來看看吧！工具/材料白菜苗/白菜種子、鋤頭操作方法01首先，種白菜要把土地搗鬆，然後...
操作方法首選，將白菜切成小塊，用盆子裝起來備用，再將豬肉切片，放上適量澱粉、醬油和鹽，攪拌均勻。然後大火將鍋燒熱，放入食用油，等油熱了以後放入豬肉翻炒。等豬肉翻炒至變色以後，將切好的白菜放入鍋內，然後保持大火，繼續翻炒，直...
白菜拌海蜇皮，是把大白菜心切成絲後，與海蜇皮配輔料拌制而成的涼菜，口感鮮香清脆，酸甜爽口，特別適合在炎熱的夏季裏食用。下面介紹一下白菜拌海蜇皮的做法。工具/材料大白菜心200克，海蜇皮200克，胡蘿蔔半根，香菜適量。蒜，紅幹...
雞肉中所含的蛋白質含量較高，並且特別容易被人體吸收，雞肉中還含有豐富的維生素A，吃雞肉可以治療產後乳少，耳聾耳鳴等，將雞肉和白菜這樣炒一下，特別好吃，今天小編要和大家分享的是怎樣做美味的白菜炒雞胸肉？希望能夠幫助到大...
冬天家裏不缺的就是白菜，冰箱裏還有些蘑菇和豆腐，蘑菇屬於菌類，吃了對身體健康有益，豆腐屬於豆製品，營養也不錯。今天小編就用白菜、蘑菇、豆腐炒肉，下面我把做法分享給大家，喜歡的朋友可以看看。工具/材料適量白菜、蘑菇、...
常説一句“百菜不如白菜”。作為冬季蔬菜的代表，大白菜具有很高的營養價值。今天，小編給大家分享一道“白菜燉粉條”的家常菜。操作方法（01）先把紅薯粉用開水浸泡至軟，備用。五花肉切成小塊，白菜洗靜切開（片或者條都可以）（02）葱...
操作方法準備大白菜和土豆，洗淨，將土豆切片，白菜切成條狀，還可以準備一些葱花備用。鍋裏油熱了後，將土豆片放進去翻炒，抄了一會兒後加入醬油、花椒麪和葱花。接着將切成條狀的白菜放進鍋中，進行翻炒，加入鹽等調料調味。接着加...
操作方法（01）用加熱器具將自來水燒開，將土豆片和生薑片放進開水，煮至7分熟。（02）將西紅柿切成片，繼續放入鍋中，大概半分鐘左右，將白菜葉放入鍋中，待白菜葉煮至5分熟，用大碗將鍋內所有美食盛起來！（03）把準備好的葱花，香菜段，蒜蓉均勻的...
白菜有“菜中之王”的美稱，含有較多的維生素，與肉類同食，既能增添肉的鮮香美味，又能減少肉中的亞硝酸鹽和亞硝酸鹽類物質。比如，這道白菜釀肉，鮮嫩的白菜裏捲上柔嫩多汁的肉餡，嘗一口，白菜中帶着肉香，肉餡裏又帶着白菜的清甜，非...
豆腐白菜是北方冬天常吃的一道菜，先煎豆腐，再和白菜一起炒，只需加入醬油和鹽，就能炒出一盤清香的下飯菜，下面就來説説豆腐白菜的做法。操作方法（01）將豆腐和白菜洗淨，葱剝好。（02）將豆腐用刀切成兩公分寬的方塊，白菜切成絲，葱也切...
白菜一年四季都可以種植。種植方法：首先挑選無病害、耐寒性強的種子，選擇有機質較多、疏鬆肥沃的沙壤土或壤土中播種，播種前7天將土壤深耕耙細、開溝作畦、施基肥，播種時每畝用種量0.5kg左右，移栽定植在幼苗生長到有5-6片...
白菜炒肉絲是一道家常菜餚。主要食材是大白菜和豬肉。下面小編就把白菜炒肉絲的做法分享給大家，希望大家喜歡。操作方法（01）大白菜取白菜幫沖洗乾淨切成細絲（02）葱、蒜剝去外皮洗淨分別切成葱花、蒜片，乾紅辣椒洗淨去蒂切小...
眼下正是白菜上市的好季節，白菜雖然屬於平民菜，價格低且非常普通，可是所含的營養價值是非常高的。白菜含有的纖維素能夠起到幫助腸道排毒的作用，白菜中的維生素C和維生素E的含量是非常高的，這種天然的維生素能夠改善不好的...
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