有關白菜的科普精選
工具/材料豬肉250克白菜500克粉條適量葱姜適量操作方法首先我們選擇食材,新鮮五花肉250克,白菜500克,葱姜適量。將五花肉切片,放入薑絲,葱絲,耗油,料酒,老抽,五香粉,醃製10分鐘。將白菜切絲洗淨備用。倒入鍋中適量植物油,油熱後...
白菜一年四季都可以種植。種植方法:首先挑選無病害、耐寒性強的種子,選擇有機質較多、疏鬆肥沃的沙壤土或壤土中播種,播種前7天將土壤深耕耙細、開溝作畦、施基肥,播種時每畝用種量0.5kg左右,移栽定植在幼苗生長到有5-6片...
家裏剩一個大白菜心,再不吃就浪費了,這可不是不是我的風格,趕緊把它解決掉。步驟/方法(01)鍋中放水將臘肉煮熟。(02)將煮熟的臘肉切片。(03)白菜切片。(04)辣椒及姜切段。(05)鍋中放油加臘肉煸炒至出油。(06)下入辣椒姜炒出香味。(0...
凍豆腐燉白菜是我們東北的家常菜。原來我們只在大冬天吃,那時候天氣寒冷,只有白菜土豆可吃,豆腐扔在外面就自動成了凍豆腐,還易於保存。在黑龍江寒冷乾燥的冬天裏,燉上一鍋白菜凍豆腐該是多麼温暖的事情啊。在現如今的情況...
操作方法(01)用加熱器具將自來水燒開,將土豆片和生薑片放進開水,煮至7分熟。(02)將西紅柿切成片,繼續放入鍋中,大概半分鐘左右,將白菜葉放入鍋中,待白菜葉煮至5分熟,用大碗將鍋內所有美食盛起來!(03)把準備好的葱花,香菜段,蒜蓉均勻的...
白菜古時又叫菘,有“菜中之王”的美名,據説這是齊白石老先生提出來的。一般人羣均可食用。尤為適宜患慢性習慣性便祕、傷風感冒、肺熱咳嗽、喉發炎等。怎麼醃製酸白菜?操作方法(01)準備好專門的泡菜鹽。(02)準備好醃製白菜的...
天氣越來越冷,隨着季節的變化,人的抵抗力也逐漸變差,風寒感冒就成了流行,雖然感冒咳嗽不是什麼大病,但是如果可以通過食物來消除咳嗽的困擾,何樂而不為呢?今天我給大家介紹一個小偏方——白菜根止咳化痰操作方法(01)首先買兩...
白菜是餐桌上不可缺少的一道美蔬,它具有較高的營養價值和豐富的粗纖維,常吃白菜不但能起到潤腸、促進排毒的作用又有刺激腸胃蠕動,幫助消化的功能。這麼好的東西該怎麼做呢?今天就和大家分享白菜炒粉條的做法。操作方法(01...
就是俺做這道菜比以前有所改進的是,把豆腐放上調料提前煮入味,這可是這道菜好吃的關鍵步驟喲,這樣一來,就不用擔心因為要使豆腐入味,白菜煮的時間過長,影響口感的問題,也不怕豆腐入味時間短沒法兒祛除豆腥味了。總之,俺家三口...
簡要回答豬肉白菜燉粉條是北方冬天特別愛吃的菜,做法是先把粉條放温水中泡軟。熱油鍋放入五花肉片煸炒,加葱和姜炒出香味,再加生抽、老抽上色,然後下入白菜,翻炒至斷生。鍋內加半鍋清水,放入2個八角,再將粉條放入燉軟,出鍋前...
白菜雖然很平民,但卻是每個家庭生活中不可缺少的一種重要蔬菜,味道鮮美,營養豐富,素有“菜中之王”的美稱。白菜可醋溜,可燉肉,可做餃子餡兒,還可做湯等等,今天上一款醋溜白菜。步驟/方法(01)澱粉用涼水拌勻待用。(02)白菜幫斜刀...
糖醋白菜是我們生活中一道簡單而又美味的菜品,做法也是超級簡單的,今天我們就來給大傢俱體介紹一下它的做法吧操作方法(01)首先我們得取適量的大白菜,把它剝下來然後用清水沖洗乾淨備用(02)鍋中放入適量得水,燒開後,然後把菜葉...
西紅柿含有豐富的維生素,對人體的各種代謝有益。而雞蛋中含有大量的蛋白質以及礦物元素,二者相結合,是不可多得的美味,也是家中餐桌上常見的配菜,那今天,小編帶大家認識一下將白菜結合到其中又該怎樣製作?工具/材料西紅柿,雞...
海兔魚涼拌白菜芯是一道特色菜餚,主要材料為海兔魚乾,大白菜芯。其操作簡單,清淡爽口廣受大眾的喜愛。下面小編就把海兔魚涼拌白菜芯的做法分享給大家。操作方法(01)海兔魚乾兩條,用温水浸泡約1小時使之變軟,期間換幾次水(02)...
醃精白菜是北方的特產,一到秋天,家家户户都要多少醃一些精白菜。醃出來的精白菜酸味濃郁,非常的好吃。今天小編就給大家介紹醃精白菜的家常做法。工具/材料精白菜1顆,鹽適量。操作方法取一個大口的玻璃瓶子,清洗乾淨,扣在一...
白菜豆腐湯是每位家庭煮婦都應該學會的簡單湯品,這道湯不僅做法簡單,而且味道鮮美。更重要的是小白菜豆腐湯有很好的清養作用,有通利腸胃,清熱散血,除心煩,降血壓,降膽固醇等功能。高血壓患者常食此湯甚為相宜,感冒發燒初期食...
很多人覺得川菜都是以麻辣為主,其實不然。比如這道開水白菜,它温和滋養,是咱們漢族的一道名菜,原本是川菜大師創作的一道神品,後來川菜大師羅國榮將其烹調技術帶出四川,從而聞名天下。那咱們普通老百姓能製作這道看似簡單實...
材料:主料:餃子粉500克白菜500克豬肉250克輔料:葱花50克鮮薑末10克調料:醬油30克香油10克精鹽味精花椒粉清湯適量白菜餃子詳細製作步驟(01)1、温水和麪,醒半個小時2、買好的肉餡,加入醬油,香油葱薑末,和勻3、白菜剁碎後用紗布擠...
炒白菜豆腐是一道做法簡單的快手菜。白菜與豆腐同炒,顏色淡雅,口感清爽。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。操作方法(01)準備一塊豆腐,清水浸泡後切成塊。(02)起鍋燒熱,下油,下豆腐塊兩面煎至金黃。(03)將煎好的豆腐撈出瀝油...
白菜,是一種很美味的蔬菜,跟豬肉一起做成餡包成的餃子真的超級美味,這裏小編教大家白菜的畫法~工具/材料白紙黑色馬克筆操作方法01首先,我們在白紙上畫出一根小小的曲線,形狀如圖所示02曲線的右上方畫出一根尖尖的菜梗03如...
金針菇白菜熱湯麪是一道美食,主要材料為金針菇、白菜、手擀麪等等。其製作簡單,營養豐富,口味鮮美,老少皆宜。下面小編就把金針菇白菜熱湯麪的做法分享給大家。操作方法(01)大白菜取葉子6片左右用水沖洗乾淨,控幹水分根據自...
白菜含有豐富的維生素C、維生素E,平常多吃大白菜對身體非常有益,下面教大家素炒白菜的做法。工具/材料白菜,蒜蓉、薑蓉。操作方法首先把白菜撕開一葉葉,然後用水沖洗乾淨。再切成小絲。蒜蓉、薑蓉準備好。熱鍋下油,放蒜米...
工具/材料白菜,豬肉操作方法豬肉洗淨,切片備用。新鮮大白菜洗淨,切成如下圖所示的小片,裝盤備用。鍋中加一點點油,油熱時加入豬肉,翻炒,待其透明時加入一點點的老抽,豆瓣醬,翻炒。然後我們向其中加入白菜塊,翻炒至白菜熟,加蒜苗,...
操作方法白菜豆腐湯。將白菜洗淨切成小塊,豆腐切成塊,放入砂鍋中燉湯,不需要太多的調味品就能坐車鮮美的味道。辣白菜,是我國朝鮮族人民非常喜歡的一道鹹菜,將白菜加入辣椒麪鹽等調味品醃製發酵,就成了一道下飯的辣白菜。白...
肉餡調配好後,包入煮熟的白菜葉裏,然後上開水蒸鍋蒸熟,這道白菜蒸肉卷口感清淡卻味鮮,營養完全包含在菜裏沒有流失掉。下面,小編就來介紹一下這道菜的製作方法。操作方法(01)準備幾顆葉片大的小白菜。一般做白菜蒸肉卷用的都...
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