麻辣豬腳的家常做法
來源:酷知科普網 1.53W
簡要回答
首先處理好豬腳,然後再爆香,放入豬腳,之後再加入調料,等到收汁就可以了哦。
麻辣豬腳的營養價值很高,富含蛋白質和多種營養成分哦,因此,平時可以適當地吃些麻辣豬腳哦。接下來,小編就和大家詳細講解一下麻辣豬腳的家常做法吧。
詳細內容
處理豬腳
首先我們要把豬腳清洗乾淨,然後再切成塊狀,用開水燙洗一下,放在一邊瀝乾水分備用哦。
爆香
然後再往鍋內倒入適量的食用油,熱油之後再放入生薑末進行爆香。
辣椒
然後等到爆香之後,再放入辣椒粉、小米椒等等進行翻炒哦,接着再倒入適量的清水,一小杯就好了哦。
煮豬腳
接着再將處理好的豬腳放入鍋內煮,然後同時加入適量的調料哦。
收汁
然後再蓋上蓋子,等待收汁就可以啦,要記得加入適量的食用鹽和味精哦。