有關新菜的科普精選
肉類的方法肉類可以放到鍋裡滷一下。這個方法適用於吃剩下的鴨肉、雞肉和豬肉等。通過滷的方法我們就可以把舊的肉類變成一道新菜了。肉類可以裹一下面粉，放到油鍋裡炸一下。吃剩下的肉類除了魚以外的其他肉類都可以通...
多吃蔬菜對身體好，接下來我們就來講一講適合幼兒吃的蔬菜。操作方法菠菜，菠菜不僅有營養而且比較容易烹飪，我們給幼兒吃的話只要用熱水把菠菜焯水就可以了。南瓜，南瓜非常有營養而且比較香甜比較適合孩子的口味，只要把南瓜...
新鮮的黃菜花怎麼炒好吃呢？一起來看看。操作方法黃菜花清洗乾淨，放開水中燙幾分鐘，撈起來，備用。燙過的黃花菜放入清水中泡浸1小時，水中加入2勺鹽，這樣可以出去花粉。準備好幾顆雞蛋，熱鍋下油，翻入雞蛋翻炒，把炒熟的雞蛋撈起來...
炒菜是烹飪裡面最基礎的，也是很容易的一件事。但是，對於那些沒進過廚房的人來說，這可是不小的難題。今天就來分享一下新手炒菜的步驟和注意事項。操作方法（01）將要炒的青菜浸泡十分鐘，然後洗淨。可以選擇切小一點。（02）準備好...
工具/材料鮮香菇4個，青菜300克，植物油50克，醬油、料酒、鹽操作方法蒜洗淨切好；香菇切片，油菜清洗乾淨備用起鍋，鍋熱倒油倒入蒜，爆香倒入切好的香菇，在加入醬油，料酒一起翻炒。香菇炒微黃，加入青菜翻炒至青菜變軟，然後加入鹽調味...
新鮮的芥菜頭已經上市，每年都會買一些做醃鹹菜吃，其實新鮮的芥菜頭也可以直接炒菜吃，它的味道獨特，營養價值也是很高的，是降血脂、降血壓的保健菜。下面說說新鮮芥菜頭的做飯。操作方法（01）將買來新鮮芥菜頭泡在水中15分鐘後...
涼拌苦菊，清香細膩，味道可口，做法十分簡單，就算是做菜新手也很容易入手。在初夏的晚飯中新增這樣一道小菜，一定可以增添很多“清爽”。操作方法（01）苦菊洗乾淨切段，匯入碗中。（02）加入少許蒜末、適量花生、適量紅辣椒段、1茶匙...
要說全國四大菜系文化，可謂是各有千秋。都說川菜是百姓菜，魯菜是官場菜，淮揚菜是文人菜，粵菜是商場菜。今天小編就要給大家整理一些關於粵菜這個以清淡著稱的菜色圖片，希望大家看完之後對粵菜文化有更多的瞭解。看完上面歸...
黃花菜性味甘涼，有止血、消炎、清熱、利溼、消食、明目、安神等功效。今天給大家帶來一道簡單的黃花菜蛋湯的做法。操作方法（01）先把黃花菜放入清水中浸泡2到3小時左右，待花朵泡開可以看到花蕊即可。（02）然後把泡好的黃花菜...
現在菜花是最好的應季蔬菜，菜花有和胃補脾強筋骨的功效，大家要多吃菜花哦！菜花有很多種做法，可以涼拌，清炒，醬燒，下面給大家介紹一種最常見的家常菜花製作方法。操作方法（01）菜花洗淨撕成塊狀（我撕的有點小了，你可以撕的大一點），蒜...
含有毒生物鹼新鮮黃花菜有毒生物鹼。鮮黃花菜的花和根中含有一種有毒生物鹼，其中花蕊中含毒素最多。吃後可能引起食物中毒，引起噁心、嘔吐腹痛、腹瀉等症狀。鮮黃花菜吃之前需先去除毒素，所以吃幹黃花菜更保險，因為乾製過...
在外面的餐館吃飯，不僅需要花費較多的錢，而且也不衛生。下面，我們來看看新手如何學做菜吧。操作方法買菜想要學會做菜，應該先學會買菜，可以先從簡單的菜色開始學做。比如簡單的菜色有炒雞蛋、番茄炒雞蛋、炒豆腐等等。油煙...
蕨菜性味、甘寒；具有清熱、健胃、滑腸、降氣、驅風、化痰等功效；可治食隔、氣隔、腸風熱毒等症。常吃蕨菜好處多多，蕨菜特有的蕨素對細菌有一定的抑制作用，能清熱解毒，殺菌消炎。而且蕨菜的某些成分，能擴張血管，降低血壓。蕨...
操作方法（01）黃花菜——富含卵磷脂，對增強和改善大腦有重要作用，對注意力不集中，記憶減退，腦動脈阻塞等症狀有特殊療效，因此也被人們稱為“健腦菜”。它還含有豐富的膳食纖維，對便祕也有很好的幫助。1. 準備好幹品的黃花菜...
黃花菜是一種非常受人喜愛的蔬菜，但是若不好好處理就會對身體有害，接下來我們就好好說說用黃花菜做的那些菜。操作方法（01）黃花菜是有花蕊的，在清洗時，需要仔細將含有花粉的花蕊清洗掉，清洗乾淨就好。（02）在鍋中加入清水煮沸，將...
Win10開始選單是其最重要的一項變化，它融合了Win7開始選單以及Win8/Win8.1開始螢幕的特點。Windows10開始選單左側為常用專案和最近新增專案顯示區域，另外還用於顯示所有應用列表；右側是用來固定應用磁貼或圖示的區域，方...
怎樣選擇新鮮蔬菜步驟/方法（01）番茄——果蒂硬挺，且四周仍呈綠色的番茄才是新鮮貨。有些商店將番茄裝在不透明的容器中出售，在未能檢視果蒂或色澤的情況下，最好不要選購。（02）黃瓜——剛採收的小黃瓜表面上有疣狀突起，一摸有...
放在冰箱冷凍室裡面冷凍儲存；焯水晾乾儲存；用小碗接一碗水，把香菜根泡在其中，放入冰箱冷藏儲存；買帶根的香菜，將香菜的根泡在水杯中，放在陰涼處，不僅不壞不蔫，還可能長出新葉。香菜怎麼儲存新鮮不爛？1、冰凍儲存香菜一般比較耐...
酸辣白菜的做法白菜幫洗淨後，豎著對半切開，將刀斜45度的角度，將白菜片成片（如圖2）幹辣椒用手掰碎，或用剪刀剪成絲（辣椒籽也留下）。大蔥切成片鍋中倒入油，大火加熱，待油7成熱時，放入幹辣椒絲和蔥片爆香待辣椒絲顏色略微變深，能聞到...
簡要回答新手在剛剛接觸廚房的時候應該做一些簡單的菜，比如西紅柿炒雞蛋。西紅柿炒雞蛋需要先準備一個西紅柿，兩個雞蛋，也可以根據自己的口味去調整一下，要吃鹹還是要吃甜的，要是閒的就可以準備一些木耳，蒜末以及青椒等。先...
今天介紹的是一道快手菜，香脆、清爽，新手媽媽一看就會的菜操作方法（01）蒜洗淨切好；香菇切片，油菜清洗乾淨備用（02）起鍋，鍋熱倒油（03）倒入蒜，爆香（04）倒入切好的香菇，在加入醬油，料酒一起翻炒。（05）香菇炒微黃，加入青菜（06）翻炒至青菜變軟，然...
新鮮黃花菜的口感很脆很嫩，但含有一種叫秋水仙鹼的毒素，如果處理不當，可能會造成食物中毒的現象。但是秋水仙鹼毒素經過大概60度左右的溫度即可分解，下面我們來介紹一下新鮮的黃花菜的處理方法。操作方法（01）把摘取的新鮮黃...
操作方法（01）相信很多人對這所謂菜包飯是把肉、菜、飯混在一起。這種吃法有點原汁原味的野性，但味道獨特，清新爽口，齒頰留香。主料生菜 肉絲幹香菇 胡蘿蔔玉米粒 六月鮮豆瓣醬米飯菜包飯的做法步驟1.生菜洗淨瀝乾...
茴香雞蛋餅操作方法（01）茴香切成很小的段。雞蛋、茴香、麵粉，澱粉鹽，拌勻，（02）鍋里加入適量油，倒入茴香雞蛋糊煎至。（03）茴香本身含鈉比較高，所以做茴香的時候鹽不要放多了；茴香肉餃：（01）麵粉300g，豬瘦肉300g，茴香菜250g，調料適量。（02）面...
新增WPS文字新建選單（01）找到WPS文字預設的檔案型別。開啟WPS文字，新建，然後另存為，可以看到預設檔案型別為*，記下備用（02）開啟開始選單-執行，輸入regedit，開啟登錄檔編輯器。（03）定位到HKEY_CLASSES_ROOT\下WPS文字的預設檔案類...
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