有關豆芽的科普精選
豆芽是大家平常生活中很喜歡的蔬菜，但是由於毒豆芽事件發後，很多人都不敢在市場買豆芽來吃了。那麼怎麼辦呢？今天小編告訴大家自己在家也能種出豆芽來吃了，而且成功率極高哦。自己種出的豆芽不僅健康而且還有慢慢的成就感...
豆芽炒肉是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道豆芽炒肉才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料蒜頭，食用油，瘦肉，地瓜粉，醬油，鹽巴，味精，豆芽。操作方法首先將蒜頭切成蒜蓉，倒入油鍋...
豆芽可以清炒、也可以和五花肉一起炒，味道都很好。今天小編給大家分享一道豆芽炒黑木耳，希望大家能喜歡。操作方法（01）豆芽的準備：將豆芽清洗乾淨，瀝乾水分；豆芽有綠豆芽和黃豆芽兩種，我們今天用的是綠豆芽；選用哪種依據個人喜...
豆芽是一種美味爽口，營養又豐富的一種食材，最主要的是一斤豆芽才一塊多，真可謂是一道平民菜，喜歡吃它的人自然就多了。但很多人炒出來的豆芽，不僅出水多，味道也不怎麼樣，這裡就和大家分享下小技巧，希望在這裡能幫到你！操作方法...
黃豆芽營養豐富，口感鮮美，用來炒豆乾和胡蘿蔔絲不僅操作簡便，而且色澤漂亮，鮮鹹爽口，非常美味。操作方法（01）豆乾用水沖洗乾淨。（02）瀝乾水分後切成豆乾絲。（03）胡蘿蔔洗淨後刨去皮，然後再刨成絲。（04）黃豆芽掐去根部，清洗乾淨。（05）油...
豆芽炒肉是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做它呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）首先將腿肉中的肥肉洗淨切成片，倒入鍋中炸油。（02）然後將蒜頭切成蒜蓉，倒入鍋中爆香。（03）將腿肉的瘦肉...
綠豆芽是用綠豆的種子培育出來的芽菜，屬於“活體蔬菜”之一，含有豐富的營養物質，有清熱解毒，醒酒利尿的功效，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的醋溜豆芽？希望能夠幫助到大家。工具/材料豆芽適量，枸杞子適量，小蔥適量，蒜...
外面買的豆芽看著很飽滿，擔心加了催生劑，想吃到天然無公害的豆芽，該如何做呢？操作方法（01）將準備好的塑料瓶頂端用小刀戳幾個洞。（02）豆子放進塑料瓶中，加水。（03）泡6-8小時，將水倒出。（04）每天加1-2次水，倒出，保持豆子溫度，放在陰暗處...
簡要回答豆芽菜是很多小夥伴都喜歡吃的菜，清脆爽口的口感十分適合夏季實用，其實小夥伴們在自己家裡就可以發豆芽，吃到自己種的蔬菜豈不是別有一番滋味詳細內容選好個頭大又飽滿的綠豆，放在一個盆子裡放水浸泡一晚準備框子...
看著市場上粗粗壯壯的綠豆芽黃豆芽，會想到“染色饅頭”、“毒豆芽”，病從口入，會給身體埋下患病的種子，N年後爆發，為了家人和自己的健康，能自己動手製作就儘量不在外購買。下面是小編為大家帶來的豆芽的步驟。操作方法（01）把...
喜歡吃豆芽的人，不管是炒的、煮湯的還是其他任何方式煮制的，都會覺得味道非常好。說起豆芽，真的感覺百吃不膩！今天又買豆芽了，讓我們一起來清炒一份豆芽吧！操作方法（01）豆芽買回來是需要泡水的，大約泡1小時左右，泡久一點才能將...
簡要回答家常醋溜豆芽做法簡單，首先鍋中放入蔥薑蒜幹辣椒爆香後，倒入豆芽翻炒均勻，然後加入生抽，醋和糖進行調味，之後快速翻炒均勻即可出鍋。豆芽中含有豐富蛋白質和鈣，還有各種維生素經常吃對身體有好吃。常見做法就是醋溜...
豆芽炒肉絲脆嫩滑爽、鹹鮮適口，既好吃又營養豐富。步驟/方法（01）將黃豆芽摘去根，洗乾淨，控去水分。（02）肉絲用醬油、料酒和鹽醃製15分鐘左右。（03）鍋內倒入油燒熱，放入薑絲爆香一下，倒入肉絲煸炒，待肉絲微卷，即可盛出待用。（04）炒鍋...
如果你一次性買的豆芽量比較大，這個時候幾乎是沒辦法一頓就解決掉，此時我們可以將多餘的豆芽儲存過夜，留著第二天再吃。那麼，豆芽怎麼儲存過夜呢？下面就讓小編來做個簡單的介紹。操作方法如果買回來的豆芽一直都原封不動的...
（01）豆芽的生長過程可以分為以下幾個階段：1.準備階段：首先，需要準備綠豆或其他豆類作為發芽材料。將綠豆放入碗中，加入適量的溫水浸泡，以促進種子吸水膨脹。浸泡時間一般為2-4小時。（02）2.萌發階段：在浸泡過程中，豆子會逐漸吸水...
大家都知道豆芽是很營養的菜餚，涼拌著吃或者用來煮水煮魚，或者煮湯都是難得的佳品，不過市場上銷售的豆芽聽人家說是硫磺加尿素還有一些農藥炮製而成的雖然好看，但是經常食用對身體絕對有害，如果想吃到健康無公害的綠色豆芽...
我家最常吃的就是菜之一就是韭菜炒豆芽啦。因為它營養挺高的，價呢也便宜。最主要的還是它確實也好吃。水水脆脆的，再配上香香的韭菜。每次我都全部把它們掃光光啦。看看它的小趣聞：在德國的冷盤中如果少了豆芽，客人會認為...
今天做的豆芽炒韭菜，很好的素菜。很清淡。韭菜的含水量高達85%，熱量較低，是鐵、鉀和維生素A的上等來源，也是維生素C的一般來源。一直有“菜中之葷”的美稱。2.韭菜很有豐富的維生素類。一束韭菜的β-胡蘿蔔素剛好是一天所...
害怕菜市場賣的豆芽是加了催化劑的不敢食用？如何在家自己發豆芽？操作方法（01）從菜市場購買綠豆後，從中挑選優質綠豆洗淨，放入一個盆中，浸泡24小時使綠豆充分吸水。（02）找到丟棄的飲料瓶，大點的可樂瓶最好，將可樂瓶底部戳幾個孔漏...
豆芽的營養價值不用說大家都知道了,而且豆芽吃起來也很有口感.現在市場上很多出售的豆芽都是添加了增長劑的,大家都是想吃又感到有些怕怕的,那麼不如我們自己來生,下面小屋給大家介紹一種超簡單、方便的生豆芽的方法....
習慣上一般都在立春以後的寒冷季節吃豆芽，這個季節稍微有點熱了，看到這個題目決定還是做一次，豆芽還是很好的食材，操作方法（01）準備食材：為了這個菜特地發了豆芽，這是5毛錢的綠豆發出來的豆芽，肉，和半個彩椒（02）把肉切成條，不怎麼...
想吃綠豆芽的時候完全可以自己在家裡用一些綠豆生綠豆芽的，今天教大家一個最簡單快速發綠豆芽的方法，趕緊學習一下吧。操作方法綠豆清洗乾淨，把那些壞的不好的有些乾癟的綠豆全部清洗出去不要了，然後浸泡在溫水裡，第二天撈...
豆芽是菜市場一種常見的蔬菜，又叫黃豆芽、綠豆芽、小豆芽等，又稱如意菜，含有豐富的維生素C、維生素E、葉綠素等營養成份，具有養顏預防腫瘤的功效。那麼泡豆芽怎麼泡呢？接下來一起來了解一下。泡豆芽怎麼泡清洗時注意將全部...
炒黃豆芽吃起來非常爽口，如何愛吃酸味的，還可以多加點醋做成酸辣豆芽。家常黃豆芽怎麼做呢？做法很簡單，只要火候到位，吃起來非常香。操作方法（01）豆芽清水洗乾淨。（02）準備好：蔥、姜、紅辣椒。（03）蔥、姜、幹辣椒倒入鍋裡，炒香。（04...
家用小型豆芽機為市場上剛出現的新產品,屬於家用小電器,可以在家很方便的培養出無公害豆芽。採用活水進行啟用,栽培無公害豆芽,保持天然口感,健康綠色,打破目前傳統的栽培方法,本機適用於黃豆、綠豆、芝麻、紅豆、豌...
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