有關五香的科普精選
相信大家都有小時候吃滷雞蛋的回憶，那麼這種五香雞蛋到底怎麼做呢？接下來讓我們一起來學習一下吧。操作方法（01）洗乾淨雞蛋，放入鍋內，和冷水一起煮，並放入全部調料。（02）煮10分鐘後，用小勺子敲破雞蛋殼，使雞蛋充分入味，再小火煮20...
做五香薰魚，首先將魚切塊放入容器中，放入蔥段、薑片、鹽、老抽，抓勻醃製五分鐘。蔥段、薑片、八角兩個、桂皮兩片、香葉四片和少許的花椒，用紗布包好。倒油，油溫燒至七成熱放入，炸至金黃色，放入調料包。放入老抽、醋、鹽、糖...
很多人想吃蠶豆，但是又不知道如何做出好吃的蠶豆來。在這裡我來教大家一款非常好吃的麻辣蠶豆，相信大家一定會喜歡的。做法：（01）、鍋中加入少許油燒到3成熱，放入花椒粒用小火慢慢炸香，然後將其撈出不要。大火將鍋燒到6成熱，放...
五香滷蛋是一道非常美味的家常菜，食材簡單，製作方便，口感鮮美，接下來小編帶來五香滷蛋的製作教程操作方法（01）準備適量雞蛋，鍋內放水，放鹽，水開煮八分鐘。（02）將煮好的雞蛋撈出，去皮後劃下刀（03）鍋放水，中小火加熱，放入雞蛋（04）準備幹辣...
“豬蹄都是膠原蛋白，既美容又不長肉，完美選擇。”操作方法（01）新鮮豬蹄拿回來，再拔一次毛（02）仔細清理乾淨備瀝水備用（03）將豬蹄放入高壓鍋內，加適量清水（04）加黃酒和生薑片去腥（05）大火煮開（06）撈出用清水激一下（07）再次拔毛清理乾淨（08...
操作方法（01）五香醬驢肉主料：驢肉5000克五香醬驢肉調料：花椒10克,肉豆蔻2克,紅曲20克,山楂10克,桂皮5克,冰糖50克,白芷5克,草果5克,姜20克,醬油300克,料酒100克,八角5克,鹽30克,大蔥30克五香醬驢肉的特色：此肉色澤醬紅，軟爛...
步驟/方法（01）將雞蛋外殼仔細洗淨，放入鍋中，倒入清水，直到蓋過雞蛋上方。（02）在水中加入1小匙鹽，先用大火將水煮開，煮的時候將雞蛋翻動數次，可讓煮出來的蛋黃集中在雞蛋中間。水開後轉小火，煮10分鐘後熄火，再燜5分鐘，即可取出待涼...
簡要回答首先把食材準備好，然後再浸泡3~4個小時的花生，將所有食材放入鍋內煮30分鐘，再加入調味品即可哦。五香花生米味道香甜可口，特別好吃哦，尤其可以配啤酒吃哦。接下來，小編就和大家詳細講解一下五香花生米怎麼炒吧。詳...
很喜歡吃五香雞爪，外面買的又貴又不衛生，今天我來教大家怎麼做好吃的五香雞爪操作方法（01）首先把雞爪洗乾淨，然後放入鍋中加入適量的清水，放入幾片薑片焯一遍水（02）然後把雞爪撈出，用涼水沖洗乾淨表面的，浮末備用（03）取適量的大料...
五香驢肉是傳統的名餚，魯菜的經典菜品之一，其色澤紅潤，肉質細嫩，味道醇厚，入口香爛，正所謂天上龍肉，地下驢肉，今天小編就帶大家學習一下如何燉制五香驢肉。操作方法（01）準備好各種香料適量，香料的種類可根據自己的喜好新增。一般...
簡要回答五香滷味雞爪，人間美味！激發你的味覺！製作方法超級簡單一定要學會！比外面做的還好吃！1.首先我們把雞爪清洗乾淨，減去指甲。順便多買了幾個雞胗一起做，指甲處理乾淨後我們就開始吧。2.雞爪雞胗冷水下鍋，放蔥薑蒜料酒去...
醬牛肉是我比較愛吃的一種滷食，尤其愛吃五香味的，每年過年家裡也會自己製作一些，今天我們就來學習一下，它的具體做法吧操作方法（01）首先我們來取適量的牛肉，最好是選用牛腱子肉，稍微用水沖洗一下，然後放入水中浸泡一到兩小時，把...
五香牛肉是一道營養豐富的家常菜，做法簡單，下面小編分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把肉牛洗乾淨，五香料，薑片準備好。（02）把全部的材料放進鍋裡，加適量的鹽，2勺米酒蓋上蓋子大火煮沸轉小火燉2個小時左右。（03）燉2個小時左...
牛肉含有豐富的蛋白質，寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。牛肉的烹飪方法多樣，有紅燒牛肉，滷牛肉，醬牛肉，咖哩牛肉等等。小時候，我不愛吃豬肉，爸爸就託朋友到農科所買牛肉炒萵苣或芥藍給我吃。長大以後，爸爸經常買牛肉乾給...
當下酒菜是很不錯的選擇操作方法（01）毛豆洗淨用剪刀剪去兩頭（02）鍋中放水加入大料（03）放入鹽大火燒開（04）倒入毛豆（05）大火煮十分鐘左右至熟（06）再燜半小時即可。特別提示毛豆剪去兩頭方便入味。...
牛肉不宜常吃是錯誤的，西方已開發國家牛肉是僅次於豬肉的肉類食物。而某些西方人士如加州州長施瓦辛格更是把牛肉作為主餐。性味甘，平。有羶味。做法也簡單喔!步驟/方法（01）將所有香料與牛肉混合（02）加料酒.加醬油.老抽生抽都...
鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全，含有人體必需的多種磷脂、激素等，鐵、核黃素、維生素A的含量均比同量的雞蛋高，而膽固醇則較雞蛋低。日常早餐就煮了五香鵪鶉蛋，代替雞蛋。操作方法（01）準備適量的鵪鶉蛋，約1千克，儘量把破的挑選出來，以...
花生有很多吃法，但是有很多人都喜歡吃有味的花生，吃起來香香的脆脆的，那麼你知道有味的花生要怎麼做嗎？一起去看看吧。操作方法（01）在挑選花生的時候，要挑選新鮮的花生，且要顆粒大的花生。（02）將買回來的花生用清水浸泡20分鐘，再...
為大家介紹五香毛豆的做法，不僅做法簡單，而且味道鮮美。操作方法（01）洗淨毛豆放在一旁備用。（02）準備好所需調味料。（03）往鍋裡面倒水，開火，水開後下入毛豆。（04）接著下五香佐料，然後加幾勺鹽。（05）等待煮軟之後，再放在水裡面泡幾個小...
五香蔥花雞蛋軟餅，製作簡單，省時省力，還特別的好吃，適合早餐食用。下面就介紹一下五香蔥花雞蛋軟餅的家常做法。操作方法（01）小蔥葉切成末，備用。（02）打兩個雞蛋，攪拌成蛋液。（03）在雞蛋液裡放入三匙麵粉，拌和均勻後，放入五香粉，少量...
燙麵餅非常好吃，經過燙制的面，外皮金黃，入口軟甜，可以做成各種口味，吃不完的，即使放涼也非常好吃，這也是我們家鄉的一道美食，今天小編想要和大家分享的是怎樣做五香燙麵餅？希望能夠幫助到大家。工具/材料麵粉適量，鹽適量，五香粉...
工具/材料鵪鶉蛋，花椒，桂皮，小茴香，薑片，醬油，料酒，食用鹽。操作方法鍋中加清水，放入洗好的鵪鶉蛋，大火煮開後關火，蓋上鍋蓋燜8-10分鐘，方便剝殼。燜好後用勺子在鵪鶉蛋表面敲出裂縫，方便其入味。重新開火，在鍋中加入花椒，桂皮，香葉，...
五香茶葉蛋，又稱茶葉蛋，是風味蛋製品，頗受大家的歡迎。使用了茶葉、桂皮、八角、小茴香、食鹽等五香調味香料，故稱其為‘五香茶葉蛋”。不過各地的用料有一定差異的啦。步驟/方法（01）雞蛋放冷水中煮，水開後接著煮5分鐘（02）所有...
花捲是一種古老的中國麵食，營養豐富，味道鮮美，特別是我們北方人更喜歡吃花捲，比起小店裡賣的，老公更喜歡自己家裡做的五香花捲，今天小編想要和大家分享的是怎樣做家常版五香花捲？希望能夠幫助到大家。工具/材料麵粉適量，酵母...
大街上賣的五香煮大豆真好吃，但是卻不便宜如果自己在家做不但省好多錢還讓你吃過癮，今天我就教大家自制軟軟的香香的煮大豆。操作方法（01）從街上買一些大豆，晚上用溫水泡上。（02）第二天早上把水倒出去，換上新水，晚上再把水倒出...
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