有關蒿子的科普精選
簡要回答春季到來,各種蔬菜開始進入市場。其中,蒿子杆是一種非常受歡迎的食材。蒿子杆的營養價值很高,被譽為“菜中之王”,常常被用來製作各種美食。今天,我們就來介紹一道簡單易做、美味可口的素炒蒿子杆。準備好所需的食...
素炒蒿子杆(梗)的做法:取新鮮的蒿子稈一把洗淨,用刀切成4-5釐米長的段;起鍋燒油,油熱下蒜末爆香,蒜香味出來後倒入適量生抽,隨後放入切好的蒿子稈段,大火翻炒1~2分鐘後,加入適量鹽、味精繼續翻炒,變色變軟後盛出即可。素炒蒿子杆...
蒿子粑粑又稱蒿子粑。是傳統江南青團衍生出來的另一種做法。這種做法流行於安徽江南地區,是皖南的清明節民俗小吃、(主要以艾蒿、糯米為主要原料按一定的比例,經過蒸煮等工序精製而成。其口感柔潤香糯,味鮮色美。)在《舌尖...
每年春天地上會長出許多香篙,許多人家都會摘取製作香篙粑粑,今天給大家介紹介紹它的做法,希望大家喜歡操作方法(01)取新鮮的香篙沖洗乾淨,瀝乾水分,一般選取香篙時摘取上端的,比較嫩(02)把洗好的香篙倒入開水中燙一下,即刻撈出(03...
蒿子粑粑是安徽六安地區的一種特色小吃,以蒿子、米粉、臘肉為原料精製而成。蒿子粑粑,口感香脆,味鮮色美。隨著社會經濟發展以及人口流動,由於有很多霍山和舒城人定居合肥,安徽省省會合肥也受此影響,蒿子粑粑在合肥也有所傳...
茼蒿還可以這樣做成素丸子吃,健康美味又營養,做法非常的簡單,下面由小編帶你一起動手製作一下吧!操作方法(01)首先我們把準備好的茼蒿清洗乾淨,控幹水分,把它切成末(02)然後把它放入盆中,加入胡蘿蔔末,蔥末(03)接著加入兩勺麵粉,兩勺...
茼蒿的一種獨特吃法,用米粉和切碎的茼蒿拌勻,蒸個七八分鐘,再下豬油稍微炒制即可。米香混合菜香,簡單快手,很有營養。這種做法也適用於其他蔬菜,讓你的餐桌更豐富。操作方法(01)筒篙500克、大米粉40克、鹽適量、豬油適量、雞...
茼蒿貌不驚人,營養卻非常豐富。又稱“皇帝菜”哦~在古代,茼蒿為宮廷佳餚,所以有了此名。今兒咱也來吃吃這皇帝才能吃的菜!1安神健腦檾蒿氣味芳香,含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸,具有養心安神、穩定情緒、降壓護...
艾草是一種草本植物,具有濃烈的香氣,可以用藥。只是大家對艾蒿和艾草可能不是很清楚,下面我給大家講講。操作方法(01)首先艾蒿和艾草是同一種植物,只是由於各個地方的差異,就有了不同的叫法。但是艾草和蒿草是不一樣的,蒿草也...
簡要回答茼蒿要想做的好吃,還是要放入雞肉,也就是雞絲茼蒿杆,具體的操作步驟肉如下。工具/材料茼蒿,雞胸肉,紅椒,雞蛋,大蒜,食鹽,味精,水澱粉等。詳細內容將茼蒿去除根部和老葉子,然後用清水清洗乾淨,瀝乾水分之後,切成大概三釐米...
茼蒿又叫皇帝菜。有“天然保健品,植物營養素”之美稱。那麼茼蒿菜怎麼做好吃呢?操作方法(01)茼蒿摘去根洗淨。(02)蒜子拍扁切末,鍋入油,放入蒜末爆香。(03)倒入茼蒿,放1勺半鹽,炒熟即可。...
魁蒿魁蒿為雙子葉植物藥菊科植物魁蒿的全草。【藥名】:魁蒿【拼音】:KUIHAO【來源】:為雙子葉植物藥菊科植物魁蒿的全草。【功效】:祛風除溼、調經安胎。【主治】:治產後腹痛、月經過多、胎動不安、子宮出血、風溼症風寒溼...
下面介紹一下筒蒿的家長炒法。操作方法(01)將蒜瓣切好備用。(02)筒蒿洗淨備用。(03)把筒蒿切5釐米左右長的小段備用。(04)將鍋內倒入適量植物油。(05)鍋油七成熱時放入切好的蒜瓣熗鍋。(06)放入切好的筒蒿翻炒,加入適量的鹽攪均。(0...
簡要回答做籬蒿菜先將豆乾切細條,籬蒿切成4釐米的段,紅幹椒切段備用;炒鍋燒熱,放入蒜片、生薑爆香,再放入豆乾和紅幹椒翻炒半分鐘,開大火,放入籬蒿、蠔油、胡椒粉、鹽快速翻炒半分鐘,加入少許澱粉水繼續翻炒十幾秒鐘,即可關火...
泥蒿是時令素菜,現在這個季節正是泥蒿上市的時候,一直要持續到來年的春天。泥蒿的口感比較清香脆嫩,無論是清炒還是配上臘肉都非常好吃。只可惜現在還不是做臘肉的季節,因此我今天和大家分享的是清炒泥蒿!操作方法(01)泥蒿最...
操作方法(01)第一步是採摘。我們是選擇泥蒿的莖作為食材的,所以購買來泥蒿後,我們要去除它的葉子,同時將根部比較老的一段去掉,保留鮮嫩的部分,然後掐斷為每根5釐米左右。(02)第二步是清洗。泥蒿生長在水邊,莖和葉子上常寄生一...
白蒿是菊科植物大籽蒿的全草,是一味中藥材,除了入藥外,還可泡水飲用來養生。那麼白蒿泡水喝的禁忌有哪些呢?接下來就為大家介紹。白蒿泡水喝的禁忌1.不能過量正確飲用白蒿水有保肝、利溼的作用,但若是飲用量過過大可引起頭...
工具/材料茼蒿,肉末,蔥薑蒜,蠔油,十三香,鹽,雞精,小米辣,醬油操作方法首先我們將茼蒿清洗乾淨,用刀切段備用然後我們起鍋燒油,油熱先放入茼蒿杆,煸炒兩下,再放入茼蒿葉,燒熟以後撈出,控幹水分備用接著我們起鍋燒油,放入肉末炒香,再放...
茼蒿又叫做蓬蒿,具有豐富的營養成分。茼蒿有消食開胃,清血養心,潤肺化痰,利小便的作用。那茼蒿應該怎樣吃才好吃呢?下面給大家介紹一種方法,蒸茼蒿。操作方法(01)茼蒿摘去黃葉和根部硬的杆,洗淨備用。(02)切斷放進乾淨的盆裡,放入...
工具/材料茼蒿500g、大米粉40g、鹽適量、豬油適量、雞高湯適量操作方法首先切掉根莖,把洗淨瀝乾的茼蒿葉切碎。拌入大米粉和鹽,待用。取一口蒸鍋,水煮沸後,放入茼蒿碎。開大火,蒸七八分鐘,大約八成熟的時候關火,盛出。熱鍋,加...
蒿子杆有股特殊的香氣,令我非常著迷愛吃,素炒肉絲炒都愛吃,炒完的顏色也很有食慾,用它涮著吃也非常好吃,唉,一句話怎麼吃都愛吃,今天我用肉絲一起炒的,就著大米飯好吃極了。操作方法(01)蒿子杆摘去根部清水洗乾淨(02)把它切成一段...
現在人們越來注重健康飲食,經常說多吃蒸煮食品,少吃煎炸食品,但是說著容易,做著難啊,畢竟蒸煮的方法不太容易做出很豐富的味道。我們在老家的時候有一種做法,就是把菜蒸著吃,可以用各種不同的料汁兒去拌,因此會呈現出多樣化的...
簡要回答茼蒿這種蔬菜的營養價值一點都不會輸給菠菜白菜等蔬菜,而且因為其特殊的口感也吸引了一大批的愛好者,茼蒿炒肉這種葷素搭配起來也是解饞又解膩。將茼蒿清洗乾淨後切成長短,豬肉切片放入料酒白胡椒粉醃製準備輔料...
茼蒿,杆長葉茂,洗淨後直接下鍋,配點蒜泥,一小勺豬油熱氣騰騰的出鍋,水靈的,嫩泱泱的,讓你夾了一筷接一筷的夾著,吃著爽爽的!其實,茼蒿的杆子和葉子分開來吃,更能體現茼蒿的清香和甜脆,只需幾分鐘的時間,出來的美味就會有變化哦!操作...
苦蒿是一種非常常見的中草藥,它有非常高的藥用價值,對於治療很多疾病都有特別好的療效,所以深受人們的歡迎。那麼苦蒿的功效與作用有哪些呢?一起來了解一下。苦蒿的功效與作用1.抗癌苦蒿中含有的苦蒿酸與苦蒿素,都是天然的...
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