有關芥菜的功效與作用禁忌的科普精選
芥菜是一種常見的綠色菜品，也是人們餐桌上的常客，它是一年生草本植物，嫩葉和嫩莖可以食用，根莖也可以食用，它口感獨特，營養豐富，而且還有多種不同的保健功效，那麼芥菜的功效與作用禁忌有哪些呢？接下來就為大家介紹。芥菜的功效...
苦芥菜，一般指山萵苣，又稱苦菜、驢乾糧、苦馬菜、野大煙等，為菊科萵苣屬植物山萵苣的全草。它是自然界中的常見野生植物，除了中國西北地區以外，大部分地區都有出產，平時它可以當野菜，供人們食用也可以入藥，它的食用價值和藥用...
性溫，味辛、甘。歸腎經、肝經。【功效】溫補肝腎、壯陽固精。屬補虛藥下分類的補陽藥。【禁忌】陰虛火旺者忌用。基本資訊（01）多年生草本，高20～45釐米，具特殊強烈臭味。根莖橫臥，生多數鬚根，上有1～3個叢生的鱗莖，呈卵狀圓柱形。...
【別名：牛衝】牛鞭是雄牛的外生殖器。牛鞭富含雄激素、蛋白質、脂肪，可補腎扶陽，主治腎虛陽萎、遺精、腰膝痠軟等症，此外，牛鞭的膠原蛋白含量高達98%，也是女性美容助顏首選之佳品。作為一種珍貴進補之食，牛鞭在全世界廣泛受...
操作方法（01）【營養成分】 韭菜含豐富蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和食物纖維等。韭黃中除硒的含量比韭菜高，其他營養成分含量均低於韭菜。【藥性功效】 韭菜性...
金芥菜是一種口感鮮嫩、營養豐富的綠色蔬菜，在中國江南的大部分地區比較常見，是人們餐桌上最常見的綠葉蔬菜，能為人體補充豐富維生素和大量碳水化合物，也能清熱解毒。另外，金芥菜是一種帶有自然香氣的綠色蔬菜，它含有豐富揮...
一提到香菜，好者喜之，惡者遠之，這雖是個人喜好問題，但若想要養生的話，香菜無疑是最佳的選擇之一，其具有較高的營養價值，烹飪方法多樣，或是拌冷盤，或是翻炒等，不僅可以使菜餚的味道變得更加鮮美，還能夠幫助增添一絲美感。今天就來...
性涼，味辛。歸肺經、肝經。【功效】宣散風熱、清頭目、透疹。屬解表藥下屬分類的辛涼解表藥。【禁忌】陰虛血燥，肝陽偏亢，表虛汗多者忌服。本品芳香辛散，發汗耗氣，故體虛多汗者不宜使用。基本資訊（01）多年生草本。莖方形，被逆...
【別名：旱芹、樣芹菜、藥芹、香芹、蒲芹】芹菜屬於傘形科旱芹屬二年生草本，以葉柄作為蔬菜食用。原產於地中海地區和中東，古代希臘人和羅馬人用於調味，古代中國亦用於醫藥。有水芹、旱芹兩種，功能相近，藥用以旱芹為佳。旱芹...
【別名：黃之、雞頭參、龍街、老虎姜、雞爪參】黃精為百合科植物滇黃精、黃精或多花黃精的乾燥根莖，主要產黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、陝西、內蒙古等地，朝鮮、蒙古和蘇聯西伯利亞東部地區也有。根據原植物和藥材性...
【別名：龍頭菜、拳頭菜、商山芝、如意菜、烏糯、龍爪菜、鋸菜、貓爪】蕨菜，為蕨科草本植物蕨還處於捲曲未展時的嫩葉，蕨菜是野菜的一種。蕨菜在我國分佈較廣，喜生於淺山區向陽地塊，多分佈於稀疏針闊混交林。一般在3月下旬...
【別名：海菜、江離、線菜、髮菜、風菜、海髮菜】龍鬚菜屬多年生藤狀攀援植物，為藻類植物門植物髮菜的藻體，原產於美國加利福尼亞州太平洋叢林，如今廣泛分佈於世界各地（如中國、俄羅斯、索馬利亞、美國等）的沙漠和貧瘠土壤中，因...
【別名：芥子末、山葵、辣根、西洋芥末、芥辣粉、哇沙比】芥末，又稱芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分綠芥末和黃芥末兩種。黃芥末源於中國，是芥菜的種子研磨而成，綠芥末(青芥辣)源於日本，山葵，呈綠色，其辛辣氣味強於黃芥末，且有...
【別名：捲心菜、洋白菜、圓白菜、包心菜】包菜為十字花科蕓薹屬一年生、二年生草本植物。包括結球及不結球兩大類群。原產地中海沿岸和中國。由蕓薹演變而來。以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用。栽培面積和消費量在中...
簡要回答芹菜含有豐富的多種維生素和磷、鐵、鈣等礦物質，此外還有蛋白質、甘露醇和食物纖維等成分，具有降血壓、降血脂、促進消化等作用，禁忌方面還是比較少的。詳細內容芹菜裡含有酸性的降壓成分，研究表明可以對高血壓人...
性微寒，味苦。【功效】清熱解毒，消腫。基本資訊（01）多年生草本，高30&mdash；80釐米，含乳汁，全株光滑無毛。莖直立，多分枝，圓柱形，有縱稜，紫紅色。基生葉叢生，花期枯萎，卵形，矩圓形或披針形，長4～10釐米，寬2～4釐米，頂端急尖，基部漸狹成柄，...
【別名：武山雞、烏骨雞、黑腳雞、藥雞】烏雞又稱武山雞、烏骨雞，是一種雜食家養鳥，它們不僅喙、眼、腳是烏黑的，而且面板、肌肉、骨頭和大部分內臟也都是烏黑的。烏雞源自於中國的江西省的泰和縣武山，是中國特有的藥用珍禽...
甘、淡，涼。歸胃經、脾經、大腸經。【功效】清熱利溼、解毒消腫、涼血止血。屬止血藥下屬分類的涼血止血藥。【禁忌】陰盛陽虛體質、脾虛便溏、慢性腹瀉者忌。基本資訊（01）一年生草本，高30~100釐米。莖圓柱形，多分枝，具縱紋...
荊芥的功效與作用及禁忌原來有這麼多功效荊芥，是脣形科植物，既是一種蔬菜，也是一種藥材，性溫，清香氣濃，那麼，荊芥有哪些功效呢？荊芥的功效與作用：1、荊芥有助於發汗，幫助發燒患者儘快退燒。睡覺前煎服一劑荊芥，發一陣汗，睡覺過後...
性溫，味辛、苦。歸肺經、胃經。【功效】破瘀止血、解痙止痛，止咳平喘。屬化痰止咳平喘藥下屬分類的止咳平喘藥。【禁忌】尚不明確。基本資訊（01）多年生草本。主根圓錐狀，土黃色。莖直立，高30~100釐米，多分枝，有白粉，疏生白色細...
味甘、微苦，性涼。歸心經、肝經、肺經。【功效】清熱涼血、利尿解毒。屬清熱藥下分類的清熱解毒藥。【禁忌】脾胃虛寒者慎服。基本資訊（01）一年生或二年生草本。莖基部外傾，具6鈍稜和同數的淺縱溝，常膝曲狀彎拐，近無毛或於...
在中國民俗中苦瓜雖然味道不好，但由於其清熱解毒的作用一直備受推崇，那苦瓜具體有什麼功效與作用呢？食用過程中又有什麼禁忌呢？操作方法（01）功效：苦瓜，性味苦、寒，維生素C含量豐富，有除邪熱、解疲勞、清心明目、益氣壯陽的功效...
性涼，味甘、淡。歸肝經、脾經、膀胱經。【功效】涼肝止血，平肝明目，清熱利溼。屬止血藥下屬分類的涼血止血藥。【禁忌】疹出己透，或雖未透出而熱毒壅滯，非風寒外束者禁服。基本資訊（01）一年或二年生草本，高20～50釐米。莖直立，有...
由於芥菜芥性辛熱，對人體有很好的調節作用，下面跟小編一起來看看吧。操作方法（01）提神醒腦：芥菜中含有豐富的維生素A，B族維生素，維生素C和維生素D等物質，增加大腦中氧的含量，具有提神醒腦，解除疲勞的作用。（02）明目：芥菜中含胡蘿蔔...
性微溫，味苦、辛。歸肺經、膀胱經。【功效】祛風除溼，殺蟲止癢，活血消腫。屬殺蟲止癢藥。【禁忌】不宜多服、久服、空腹服，服前不宜用瀉藥。孕婦及有腎、心、肝功能不良或消化道潰瘍者禁服。基本資訊（01）一年生或多年生直立...
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