如何清洗草莓乾淨

草莓，又叫：鳳梨草莓、紅莓、洋莓、地莓等， 薔薇科、草莓屬多年生草本，一種紅色的花果。草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營養價值高，含豐富的維生素C ，有幫助消化的功效，與此同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制作用。

操作方法

（01）用流動自來水連續沖洗幾分鐘，把草莓表面的大部分的病菌、農藥及其他汙染物除去。

（02）把草莓浸在淘米水中3分鐘，鹼性的淘米水有分解農藥的作用。

（03）3、洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過程中讓農藥及汙染物通過“創口”滲入果實內，反而造成汙染。

（04）4、去一小盆水，加入適量鹽，製成淡鹽水，並將草莓浸入其中3分鐘，淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便於被水沖掉，且有一定的消毒作用。

（05）5、用流動自來水沖洗乾淨

（06）6、再用冷開水沖洗一遍，草莓就洗乾淨了，放心吃吧！

方案二

（01）先用流動的水把草莓衝一遍，然後放入鹽水中浸泡3分鐘左右。

（02）然後再用水衝一遍，基本就可以了

（03）但是注意在清洗時不要把草莓的蒂摘掉，那樣農藥會進入到果肉裡，不要用洗潔精之類的浸泡，那樣洗不乾淨反倒對身體。

特別提示

不要先將草莓浸在水中，以免農藥溶在水中之後再被草莓吸收，並滲入果實內部。