如何正確使用電烤箱技巧

電烤箱是一種常見的家庭廚具，可以製做各種各樣的糕點，也可以烹飪各類菜餚，今天給大家介紹一下使用電烤箱的技巧。

操作方法

（01）首先電烤箱的溫度在使用的過程中溫度會很高，所以輕易不要在使用中和使用後進行觸控，如果實在要觸碰的話建議帶上專門的手套，防止燙傷。

（02）電烤箱中溫度比較高，不是所有的碗類都適合放在烤箱中中加熱的，建議使用專門的烘焙廚具或者烤盤，這樣相對安全些，也可以保護好碗具的。

（03）一般電烤箱是要進行預熱後才可以使用。預熱就是開啟烤箱,讓其空轉5-10分鐘到達制定溫度，然後再把食材放入進行加工。

（04）在烹飪食品時，建議墊上一層烘焙紙，這樣烤盤比較容易清洗，也可以延長使用壽命，如果是製作烤魚等一些油份比較多的食物，最後在下層也墊上一層烘焙紙，防止油沾染烤箱。

（05）在從烤箱中取出食物時一定要記得帶上專門的手套，防止燙傷。

（06）最後在使用好電烤箱後，建議拔下插頭開啟烤箱門讓烤箱散散熱，過一會再關門。