菠蘿的營養價值

簡要回答

菠蘿中含有大量的果糖，葡萄糖，各種維生素，檸檬酸，多種有機酸及菠蘿酶等物質，既可以入藥，也可以生吃，對疾病預防也很大的好處。

一到夏天，除了甜甜的西瓜之外，最好吃的就是又酸又甜的大菠蘿了，飯前吃一塊，那簡直就是開胃神果！那麼菠蘿有什麼營養價值嗎？我們一起去了解一下吧！

詳細內容

菠蘿是一種熱帶水果，它屬於被子植物門，原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶；菠蘿是大陸和香港地區的叫法，新加坡，馬來西亞一帶稱之黃梨。

食用價值：
菠蘿酸甜可口，除了生吃之外，還可以做罐頭，做蔬果乾，加在披薩里，做菠蘿飯等。

藥用價值：
1，菠蘿中的菠蘿朊酶能分解蛋白質，幫助消化，促進血迴圈，還可以預防脂肪沉積；
2，菠蘿汁還有降溫的作用，並能有效預防支氣管炎；
3，菠蘿中所含的果糖、酶有一定的利尿作用，對腎炎和高血壓者有益，對支氣管炎也有輔助療效。
4，菠蘿富含維生素B1，能促進新陳代謝，消除疲勞感。
5，菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的症狀。