花甲的營養價值

花甲是一種常見的食用海鮮，營養也很豐富，讓我們來看看它可以發揮什麼樣的食療功效呢？

操作方法

花甲含有豐富的碘
碘能加快人體新陳代謝，亮發潤膚，抗冷禦寒。

花甲含有的蛋白質助你完成瘦身計劃。
相比於糖類和脂類，蛋白質絕對是產生能量最低，消化過程中耗能最大，同時有必不可少的重要營養物質。蛋白質的消化時間較長，給人持久的飽腹感，不容易感到飢餓。蛋白質不容易變成熱能或脂肪囤積在體內，並且其中的30%會因體溫的上升消耗掉。如果你正在減肥中，建議比平時多吃20%的蛋白質哦！

花甲中存在降低血清膽固醇作用的物質
畫家含有代爾太7－膽固醇和24－亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降；

花甲含有豐富的礦物質
花甲中含有豐富的鈣、鐵、鋅元素，可以減輕腿抽筋、貧血等狀況，而且也可以為身體供給優質的營養。