冬瓜晾晒成冬瓜幹怎樣晾晒才好?

不管是用冬瓜幹泡水喝還是用來煲湯，對人體健康都有利的。這個季節冬瓜正上市，咱們完全可以自己在家裡晾晒冬瓜幹，至於怎麼做，看看這篇指南吧！

操作方法

清洗乾淨並去皮
冬瓜清洗乾淨，晾乾，將冬瓜的皮削下來，別扔掉，量晒乾就是一道減肥祛溼利尿的冬瓜茶。

去瓜瓤
將冬瓜一道切開兩半，把冬瓜裡面的瓜瓤全部掏出來，如果冬瓜子已經成熟，那麼用清水洗出來晾乾以後炒著吃。將冬瓜瓤掏出來之後，再次把冬瓜清洗乾淨。

切塊
把冬瓜切成小塊，大家注意一下，如果切的塊又大又厚，那麼量晒乾是很麻煩的，一旦中間遇到連陰天，有可能會發黴的。我建議大家切成冬瓜長條，這樣晾晒比較快。

晾晒過程
在晾晒的時候，不可能一天就會量晒乾，下午將冬瓜塊直接收進屋子裡，第二天再次搬出來晾晒，下午冬瓜塊就會變幹，用繩全部捆起來掛在風口處就好了。