優質的荔枝怎麼挑選

簡要回答

看荔枝的果皮。新鮮優質的荔枝，紅中帶綠，紅中帶白，淺紅中帶暗紅色，有些商家將荔枝處理過後，市面上賣的荔枝可能會出現黑色褐色，建議大家不要挑選這樣的荔枝，因為荔枝已經變質。

果皮發乾。大部分優質的荔枝果皮都是水潤圓滑的，我們在挑選荔枝時發現荔枝的果皮已經發幹，說明荔枝的儲存時間比較長，建議大家不要挑選這樣的荔枝。

相同規則的荔枝。挑選荔枝的時候發現荔枝龜裂片特別大，而且規則的話代表荔枝是可以挑選的，如果荔枝龜裂片比較小而且非常緊密，這種荔枝還沒有成熟，建議大家不要挑選。

注意荔枝的外形。荔枝的頂部是尖尖的，果核比較小，荔枝的頂部要是非常圓，代表荔枝的果核比較大，果肉就比較少，建議大家在挑選荔枝的時候也可以聞荔枝的香味，聞不到香味的荔枝代表還沒有成熟。