洗韭菜的正確方法

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生活中想要將韭菜清洗乾淨，可以嘗試一個土方法。具體的做法：準備一塊紗布，然後將紗布浸溼擰乾，拿紗布去擦韭菜的根部。因為韭菜的根部不容易清洗，此時藉助紗布來擦洗的話，可以將韭菜根部的一些泥土，雜質，汙漬擦拭乾淨。

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當韭菜的根部擦拭完成以後，需要將韭菜放到淘米水當中浸泡。相信眾多的小夥伴都知道淘米水的功效一般，將韭菜浸泡到淘米水當中，拿手攥住韭菜的根部，在淘米水當中，來回沖洗即可。

可能有些小夥伴會直接利用鹽水去除韭菜當中的農藥殘留，不得不說，這種方法其實並不科學。因為利用鹽水清洗韭菜，不僅不能夠去除農藥殘留，而且還會破壞韭菜的水溶性維生素。

當韭菜利用淘米水清洗乾淨以後，再拿清水清洗一下韭菜。此時的韭菜就已經清洗乾淨了，對於小夥伴們來說，可以放心的烹飪了。