正常人吃鹽要不要加碘

簡要回答

在中國75%的地區都是缺乏碘地區，如果不攝入碘的話，會增大甲狀腺疾病的概率，所以吃鹽要放碘。

日常生活中我們炒菜都要放鹽，生抽等調味料來增添食物的香味和口感，那麼現在市面上的鹽又分很多種，那麼我們要選擇加碘的鹽嗎？跟著小編一起了解一下吧！

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碘是一種人體必需的微量元素之一，我們可以從很多食物中攝入身體所需要的碘，但是在中國75%的地區都是缺碘地區，所以從食物中攝取碘的含量少之又少，然後國家規定常規的鹽中必須加入碘的成分。

正常人缺碘的話會導致甲狀腺腫大，克汀病；兒童缺碘的話還會影響大腦發育，導致智力低下，容易忘記事情；孕婦缺碘的話，還可導致流產、死產、先天畸形和新生兒死亡率增高。

其他含碘的食物有海帶，紫菜，海草，海蔘、海蜇、龍蝦，帶魚，海蜇，扇貝等海鮮。其中海帶的含碘量最多，患有甲狀腺腫(IH)和高碘性甲亢的人群一定不要吃這些。