怎樣清洗蝦？

蝦肉鮮美，一般人都可食用，食用之前我們必須把蝦清洗乾淨，處理起來也有些許的麻煩，需要耐心

操作方法

（01）首先把蝦用清水洗乾淨

（02）用剪刀把蝦鬚剪掉

（03）接著剪去蝦頭，以45度的角度，從蝦腦補向下剪除

（04）然後用牙籤在蝦的背部將直腸挑出

（05）等所有的蝦線，蝦頭、直腸全部清理好，用清水洗淨就可以烹飪出美味的大蝦了