喝紅酒時候與什麼食物一起搭配比較好?

很多人都喜歡喝紅酒，卻不知道如何去搭配食物。喝紅酒的時候不適宜吃辛辣刺激的食物，這樣會破壞紅酒的口感。所以喝紅酒要吃一起清淡的食物，喝酒與肉才是絕配。下面給大家推薦一下：

操作方法

（01）紅酒牛排西餐裡面的標準配置，所以我們喝紅酒時候不煩給自己弄一點牛排，稍微弄點蔬菜水果裝飾下，這樣搭配起來口感會很好；

（02）紅酒與傳統的菜系裡面扣肉，燒魚之類也是很搭的，吃口肉喝口酒，還是很愜意的；

（03）紅酒可以與海鮮搭配比如龍蝦 螃蟹 蛤蚌 牡蠣 三文魚等等，具體要根據自己葡萄酒的成分去選擇與其搭配的海鮮，這樣搭配起來口感才是最佳的。此外海鮮一定要新鮮；

（04）紅酒與乳酪，蛋糕，點心之類也是可以搭配的。平時可以給自己來一杯紅酒在配上一塊小的蛋糕還是很不錯的選擇；

（05）水果沙拉與紅酒搭配，各種不同新鮮水果做成沙拉配上紅酒，很不錯。很多愛美女孩子都會比較喜歡這樣；

（06）烤雞，烤雞翅膀，烤豬蹄之類燒烤類食物與紅酒也是可以搭配的，口感應該也是不錯的，不過在搭配過程中要注意，以免發生過敏的現象；

特別提示

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