電餅鐺的危害有哪些？

（01）電餅鐺可以長期使用，對人體是沒有什麼危害的，可以放心使用。電餅鐺是一個非常普通的烹飪食物的工具，單面或者上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱，達到烹煮食物的目的。只要操作得當是不會有危害的。

電餅檔其輻射程度遠遠比不上電腦和手機以及電視。它是靠電熱管加熱的，電源是220伏的，所以使用電餅檔烙餅對身體沒有什麼危害。基本上只要是正常運轉，正確使用的家用電器，它們的輻射都遠低於人體的安全限度，那零星的輻射量不足以對人造成傷害。

電餅鐺的主要使用場景就是煎，烙，烤等等，一般情況下大多數不粘塗層就是“特氟龍”，其主要成分是聚四氟乙烯。這種物質有著很優秀的穩定性，耐腐蝕性，自潤滑性和良好的抗老化能力，也被稱之為是“塑料王”，正常的使用範圍是不會有什麼危害的。

不粘塗層中的特氟龍可以耐受很高的溫度，只有被加熱到260度以上才會產生變化，釋放氣體之類的，超過450度才會分解，被明顯破壞。但是一般情況下烹飪什麼食物都極少用到如此高溫，只要注意不要空燒就可以了，而且大部分電餅鐺的加熱都是有明確擋位控制的，就算想燒到那麼高也不太容易。所以，只要是正常的使用，電餅鐺的塗層是不會帶來什麼危害的。