怎樣挑選小白菜
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怎樣挑選小白菜呢?很多人都不會,下面小編來告訴大家。
操作方法
首先,我們在挑選小白菜的時候,最好不要選擇長得特別大的小白菜,小白菜天生就不會長得特別大的,如果長得比較大的話,那麼這樣的小白菜往往就比較老了,我們要找小一些的小白菜來買。
其次,我們在挑選小白菜的時候,我們需要看看小白菜的白色部分是否有缺水的現象,就是看看白色的部分是否還光滑,如果光滑的話,這樣的小白菜就比較新鮮,不光滑的往往擺了很長時間了,這個我們需要知道。
之後,我們在挑選小白菜的時候,我們還需要看看小白菜的葉子上面是否有一些被蟲咬過的痕跡,這樣的小白菜其實是好的小白菜,而沒有蟲咬痕跡的小白菜往往是打過藥水的,我們買有蟲咬痕跡的小白菜比較好。
最後,我們在挑選小白菜的時候,我們還需要看看小白菜的葉子是否有出現軟掉的現象,一般軟掉的葉子說明這樣的小白菜是缺少水分的,往往做出來也不會多好吃的,這樣的小白菜我們不要買。