冬天冰箱調到多少度是最合適的？

4-5檔

在冬天，由於氣溫比較低，冰箱溫度的檔位調在4-5檔之間最合適。主要是因為我們所購的冰箱一般只有一個冷藏室溫控器來控制冷藏和冷凍的溫度，因冷藏溫度技術要求控制在0～10度之間，而一般在冬季冷藏環境比較低，冷藏很容易到達設定的溫度。如果訂的溫度過高，很可能會導致冰箱開機時間太短從而導致達不到冷凍效果。

冰箱已是我們生活中常用的主要家電之一，一年四季幾乎是全年都開著。雖說冬天的氣溫低，但是也還會使用到冰箱。冬天冰箱應該調在4-5檔之間最合適。冰箱只有一個冷藏室溫控器來控制冷藏和冷凍的溫度，因冷藏溫度技術要求控制在0～10度之間，而一般在冬季冷藏環境比較低，冷藏很容易到達設定的溫度，如果設定溫度過高，容易產生冰箱開機時間短導致冷凍製冷效果達不到，而冬季如果環境溫度低，主要是要保證冷凍的製冷效果。一般情況下，如果環境溫度低於16度，調到5檔，低於10度，就可以調到6或7檔。有時由於環境溫度太低，如0~5度，檔位調低後冷藏凍東西，這個時候，完全可以把食品放在冰箱外部存放。

一般來說箱內與箱外的溫差越大溫控係數調節越小，相反箱內與箱外的溫差越小反而溫控係數調節越大。通俗點來說就是，天氣越冷調節的檔數越大，溫控旋鈕一般有0、1、2、3、4、5、6、7檔，數字越大，冷凍室裡的溫度越低。冰箱冷凍室的溫度是靠儲藏室裡的溫度控制，儲藏室裡的溫度一般在4～8度，到了冬天，室內溫度接近這個溫度，如果溫控旋鈕還在3或者小於3上的話，冰箱壓縮機就很少啟動了，雖然儲藏室裡的溫度能夠滿足要求，但冷凍室的溫度就不能達到零下18度以下，食物容易變質，嚴重時食品解凍溶化。因此，冬季冰箱的溫控檔要在數值大的檔位。

新鮮食品區域推薦的溫度是2.7-4.4℃，冷凍室的溫度是-15℃。如果有單獨的冷凍室用於長期儲存食品，它的溫度最好保持在-17℃。如鮮肉、鮮魚的冷藏溫度是-1度左右，雞蛋、牛奶的冷藏溫度是3度左右，蔬菜、水果的冷藏溫度是5度左右。一般春秋天冰箱調到3檔上，夏天可以調到2檔或3檔，冬天調到4檔或5檔。