綠色食品指什麼食品

簡要回答

綠色食品是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制並獲得綠色食品標誌使用權的安全、優質食用農產品及相關產品。

綠色食品在日常生活中受到了許多人的追捧，這是因為食用綠色食品才能讓我們的身體得到健康的保障，那麼綠色食品到底指的是什麼食品呢？今天小編就帶領大家一起了解一下。

詳細內容

從行業發展上看，隨著我國人民生活水平的提高和消費理念的轉變，無汙染、安全的綠色食品已成為時尚，越來越受到人們的青睞；未來，綠色食品無論在國內還是國外，開發潛力都十分巨大。

為了和一般的普通食品區別開，綠色食品有統一的標誌，綠色食品標誌有特定圖形。綠色食品標誌圖形由三部分構成：上方的太陽、下方的葉片和中間的蓓蕾，象徵自然生態；標誌圖形為正圓形，意為保護、安全；顏色為綠色，象徵著生命、農業、環保。

整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機，告訴人們綠色食品是出自純淨、良好生態環境的安全、無汙染食品，能給人們帶來蓬勃的生命力；綠色食品標誌還提醒人們要保護環境和防止汙染，通過改善人與環境的關係，創造自然界新的和諧。

綠色食品標準共分為兩個技術等級，即AA級綠色食品標準和A級綠色食品標準；AA級綠色食品標誌與字型為綠色，底色為白色；A級綠色食品標誌與字型為白色，底色為綠色。

綠色食品生產過程的控制是綠色食品質量控制的關鍵環節，綠色食品生產技術標準是綠色食品標準體系的核心，它包括綠色食品生產資料使用準則和綠色食品生產技術操作規程兩部分。