儲存韭菜不要放冰箱了，學會這招，韭菜鮮嫩，久放也不黃不爛根

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韭菜是我們日常生活中不可或缺的一種食材，很多人對它的第一印象可能就是它經常跟肉類搭配用來做餃子餡了。但是，儲存韭菜卻一直是個令人煩惱的難題，通常沒放上幾天，有可能就開始出現發黃、發臭、腐爛的現象了。因此，如何儲存韭菜，讓它保持新鮮、延長保質期，一直是人們關心的話題，不知道你是不是也會為此而苦惱呢？那接下來小編將教大家幾個簡單儲存韭菜的小技巧，讓它放上十天都不黃葉不爛根，超級實用，感興趣的朋友接著往下看吧！

一、吸水紙儲存法
我們在菜市場購買韭菜的時候會發現，菜販子為了隨時保持韭菜的新鮮度，會時不時往韭菜上噴一些水。
因此我們買回來的韭菜，進行儲存的第一步就是及時去除殘留在上面的水分，不然再多的步驟都是多餘的。
把韭菜洗淨後，用紙巾或廚房用紙將韭菜葉面上的水分吸乾，然後拿一張新的紙巾或廚房用紙將韭菜包裹起來。
最後放到乾燥、通風、陰涼的地方儲存，這方法可以有效地防止韭菜變黃，延長韭菜的儲存期。

二、清水儲存法
在家中有花瓶的朋友們可以用花瓶來儲存韭菜的哦。首先，準備一個寬口的花瓶，並將它內部清洗乾淨。
把韭菜洗乾淨之後，葉子上的多餘的水分用廚房紙巾或者吸水紙擦乾淨。接著，拿一根繩子把韭菜綁好。
只要確保它的整體能夠垂直地放進花瓶中，浸入到清水中即可，還需要注意的是，要把它們要放在陰涼通風的地方。注意不要讓陽光直接照射到韭菜上，不然有可能會產生髮黃、萎蔫、腐爛等問題，它不是生長在地上，不需要照射陽光。
這種方法的優點在於，韭菜的營養成分可以被充分吸收，使韭菜的口感更加鮮美，保鮮效果也比較好。
這最多可以保持3-5天，而且這種方法非常簡單易行，感興趣的朋友可以試一下這個儲存方法。

三、白菜儲存法
在儲存韭菜前，我們需要先挑選新鮮韭菜，並將其中可能存在的腐爛或黃葉挑出。
接著，將需要保鮮的韭菜擺放整齊，然後用一段細繩子固定在中間，以避免散開。
現在，準備幾片片清潔的白菜葉，將它們擺在砧板上，把韭菜放在白菜葉上。
再用白菜葉將它們包裹好，可用白菜的葉子分別包裹，用細繩子再次綁緊，把韭菜和白菜葉的包裹固定在一起。
然後就把韭菜放在通風乾燥的地方，採用這種方法，可以確保韭菜儲存時間幾天而不腐爛。
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