柿子不能和什麼同吃？

秋天，是柿子收穫的季節，柿子香甜可口，而且營養價值非常高。柿子可不比其它的水果，吃柿子有很多禁忌的。下面我來為大家介紹下柿子不能和什麼同吃。

操作方法

（01）柿子營養價值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵等。柿子所含的維生素和糖分別要比一般的水果高出1~2倍左右。

（02）柿子最好不要和鵝肉同食，嚴重者會導致死亡。鵝肉中含有優質蛋白質。含有蛋白質的食物和柿子中的鞣酸相遇，非常容易凝固成塊，形成胃柿石。嚴重者會導致死亡。

（03）柿子不能和皮同吃。在我們生活當中大部分人都是帶皮一起吃的，其實這種吃法是不正確的。因為柿子中含有的鞣酸絕大多數都是集中在柿子的皮中的。柿子在脫澀時，是不可能將其中的鞣酸全部脫盡的，要是連皮一同吃很容易形成胃柿石。

（04）空腹也是不能吃柿子的。因為柿子中含有很多的鞣酸和果膠，飢餓時胃酸增多濃度高，這樣吃柿子容易形成結石。

（05）糖尿病的人也是不能吃柿子的，因為柿子中含糖高達10.8%。以食用後非常容易被人體消化吸收，會使血糖升高。對於糖尿病患者而言，特別是血糖控制不好者危害更大。

（06）柿子雖然好吃。但是也要注意吃柿子的禁忌有哪些，不要隨意搭配食用，這樣不僅會破壞柿子原有的營養價值，還會給你的身體健康帶來危害。希望對愛吃柿子的人有所幫助。

特別提示

內容僅供參考，如果您需解決具體問題(尤其法律、醫學等領域)，建議您詳細諮詢相關領域專業人士。