菠蘿飯怎麼做好吃

菠蘿含有維生素A、B、C，鈣、磷、鉀等礦物質，脂肪，蛋白質等，金燦燦的顏色著實引人有食慾，菠蘿飯其實做起來還是蠻簡單的

操作方法

（01）將新鮮菠蘿切半，用小刀將其肉挖出，切成1cm大小的丁

（02）將菠蘿丁浸入鹽水，保留1/2個菠蘿殼做容器

（03）鍋中倒入食用油，待六成熱時，倒入打散的雞蛋，炒成雞蛋碎，盛出備用。

（04）青紅椒，火腿切丁，玉米掰1粒粒，青豆子洗淨備用

（05）鍋內倒入食用油，待熱後依次放入青豆子，玉米，火腿、青紅椒翻炒片刻。

（06）加入米飯炒至米飯顆粒分明

（07）往鍋中倒入雞蛋碎、菠蘿丁，放入鹽、蠔油、雞精調味即可。

（08）將炒好的菠蘿飯盛入菠蘿碗中，美味的菠蘿飯就好了！