生活小竅門,教你手動打蛋清

來源：酷知科普網 1.17W

我們在生活中肯定少不了用雞蛋做食品，有時候需要把蛋清和蛋白分離開來，所以我今天就來教大家怎麼打雞蛋清。

操作方法

（01）我們先準備好所需數量的雞蛋。

（02）然後我們把蛋黃和蛋清進行分離。

（03）然後把打蛋器拿出來，進行手動打雞蛋清。

（04）打好蛋清之後，我們把打蛋器進行清洗，然後就可以做美食了。