這才是真正的“花捲”紫薯玫瑰花捲

來源：酷知科普網 2.98W

紫薯玫瑰卷是一種外觀好看且營養價值高的花捲。

操作方法

（01）先把紫薯蒸熟壓爛，然後加入麵粉、糖、酵母一起揉捏成條。

（02）之後再把麵條分成鵪鶉蛋大小的麵糰擀壓成餃子皮狀疊在一起，中間用筷子壓一下。

（03）接著再拿一個小麵糰搓成條放在餃子皮最前端，然後向前捲進，再從中間切斷。

（04）切斷後放入蒸鍋中蒸制20分鐘就可以出鍋食用啦！