關於阜陽太和貢椿的吃法大家知道多少呢?
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操作方法
(01)第一種最簡單就是醃香椿了。洗淨晾一會變幹加適量細鹽一起攪拌三分鐘,在放入容器中三至五天就能食用了,這種我沒有吃過哦。
(02)香椿可以和雞蛋一起炒,把香椿去跟洗淨切碎,雞蛋打在碗裡倒入香椿攪拌均勻,加入適量的油鹽等配料,放入鍋裡炒熟即可,味道很不錯噢
(03)很嫩的椿芽也可以用來包餃子,切碎加入油鹽等攪拌均勻,直接包如餃子皮中蒸熟即可。
(04)這邊的人們也把香椿當冷盤,和蒜一起搗碎加入適量的香油醬油和少許食鹽,倒些涼開水即可,可以加入麵食裡攪拌著吃。
(05)最喜歡的還是椿芽炒飯了。先將椿芽用冷水浸泡十分鐘,等米飯炒熱後加入一起炒,香氣四溢,味道超讚。
特別提示
當然還有各種做法,等著大家創新哦。