東北5種讓人慾罷不能的特色美食小吃，你都吃過嗎？

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簡要回答

東北是一片神奇的土地，這裡不但幅員遼闊，風景別具一格，也有很多特色鮮明的美食小吃，其中有一些是幾近失傳的東北老味道，裡面有很多兒時的記憶，也充滿了離鄉遊子的鄉愁，下面這20種讓人慾罷不能的東北美食小吃，你還記得嗎？

東北燜子
燜子是東北常見的一道小吃，是用地瓜澱粉熬製成半成品，然後用小火慢煎成兩面硬皮，再淋上麻醬、蒜泥和蝦油等調料，顏色金黃油亮，香辣撲鼻，令人垂涎欲滴。燜子也是丹東人最愛的小吃之一，據說燜子本來就是一百多年前丹東一位姓馬的首創，然後傳到其他地方。
在上世紀九十年代的大連，街上還有很多燜子攤，一塊錢一碗，剛出鍋的燜子，色微黃油亮且透明，盈盈顫顫，吃進嘴裡既香又軟糯，是很多大連人的童年味道。

粘豆包
粘豆包是東北地區的特色美食，而且歷史源遠流長，滿族人早年外出打獵的時候，要攜帶幾天的乾糧，因為粘食水分不易流失，有飽腹耐餓，抵禦寒冷，所以是最受歡迎的主要食物。
每當過年的時候，東北的家家戶戶都會做提前做一些吃的，而且一定要有粘豆包，這樣才算過年，才有年味。農戶人家會一做一大缸，能吃一冬天。那時候生產隊給下地的人送飯也是清一色的粘豆包，粘豆包現在城裡人已經很少吃了，因為不容易消化，但很多東北的農村很多人還是很喜歡吃。

醬大骨
要說東北人最喜歡吃的美食裡面，一定有醬大骨。一大盤子醬大骨端上來，香氣四溢，肉質軟爛入味，吃起來是出了名的過癮，吃法也最能體現東北人大塊吃肉、大碗喝酒的豪爽之氣，讓旁邊看的人都有想吃的衝動。

凍梨
有人會說，凍梨算啥小吃啊，但在當年的東北，冬天天寒地凍的，也沒有今天的物流，基本沒什麼新鮮水果可吃，而凍梨就成為東北冬季最受歡迎的水果，堪稱是東北冬季的水果之王。
凍梨是將地產的蘋果梨、尖把梨、白梨等冰凍而成，凍過的梨顏色是黑色的，吃之前，要用涼水把凍梨化開，化透的梨的外邊會有一個堅硬的冰殼，去掉就可以吃了，一入口涼絲絲的，但鮮甜無比，二十年沒吃了，但那味道真是念念不忘啊。