耗油海鮮菇的做法（圖解）

海鮮菇營養豐富，肉質脆嫩，具有海蟹味，所以被稱之海鮮菇。用蠔油搭配海鮮菇燜炒，炒出來的成品味道鮮美好吃，下面把它的做法分享給大家看看。

工具/材料

海鮮菇，蠔油，剁椒，薑蓉、蒜米、香蔥、香油、生抽。

操作方法

把海鮮菇和配料全部準備好。

熱鍋下油，放薑蓉、蒜米、剁椒進去爆香。

然後放海鮮菇進去，加適量的鹽，大火翻炒2分鐘左右。

然後加2勺蠔油 ，1勺生抽翻炒1分鐘左右，最後放香蔥進去翻炒一下，熄火。非常美味嫩滑的海鮮菇就做好了。