初學者咖啡拉花技巧

咖啡拉花是在卡布基諾及拿鐵上做出的藝術變化。

操作方法

（01）咖啡豆漂亮的拉花，需要一杯漂浮著好的咖啡脂的濃縮咖啡。

（02）咖啡機咖啡機的水源可以是自來水，也可以是礦泉水。

（03）將磨好的咖啡豆放入容器內

（04）沖泡一杯大約300CC的濃縮咖啡

（05）做出綿密有關澤的奶泡

（06）以上準備工作做好後，就可以開始拉花了。常見的是樹葉及心形

（07）杯子稍作傾斜，看準咖啡的中間部分，倒如奶泡當滿一半時杯子直立。

特別提示

手要穩，速度要穩