什麼人不能喝桑葉茶

桑葉不僅可以降血糖、降血脂、還能美容保健、促進新陳代謝、消除疲勞。桑葉的食用方法也是多種多樣的。如現市面上的桑葉茶，就是用桑葉原物炮製成的茶葉飲用，讓人們除了煮湯食用還可以多種選擇。

操作方法

（01）而傳統桑葉茶或者自制桑葉茶飲用，降糖效果甚微。因為自制桑葉茶或傳統桑葉茶都是通過熱加工方法，如炒幹，烘乾等高溫加工，通過高溫狀態下加工會導致桑葉流失活性成分，無法達到理想的降糖效果。為改善這個問題，現代學者不斷研究和嘗試，發現在在低溫下加工的凍幹桑葉茶，最大程度地保留了桑葉中的多糖、黃酮和生物鹼類DNJ成分，如同將一片一片的桑葉食用下肚，糖尿病病人食用後降糖明顯。

（02）凍幹桑葉茶是以春蠶後期或霜後桑樹枝條上的新葉為原料，用超低溫快速凍結，後置於一個接近真空的低壓下，這時會發生昇華，在凍結的狀態下進行乾燥，與其他乾燥方式相比，凍幹避免了化學、物理和酶的變化，得以最大限度保持了桑葉原料的色、味及營養成分活性物質，更易於人體充分吸收利用。

（03）眾所周知，桑葉具有很高的藥用價值，也有多種的使用方法，而最常見的就是桑葉茶。但是桑葉茶並不是所有人都能喝的。而寒性體質的人以及經期女性、妊娠期婦女不能喝桑葉茶，這是因為桑葉其藥性甘、苦、寒。如果上述人群服用可能晦氣反作用。