小虾怎么做简单又好吃，麻辣小虾

超市里一直有卖这种小虾，每次去都能看到，这个周末经不住诱惑买了半斤。小虾的做法很多，考虑了一下还是做个辣口味的吧，做出来以后挺好吃。

操作方法

（01）准备主要食材：半斤小虾。放到盆中挑选一下，放清水中浸泡一个小时以后冲洗几遍，沥干水分。

（02）把蒜拍一下，切成蒜末备用。

（03）把红绿黄辣椒切丁备用。

（04）炒锅里加入油，放入蒜末，炸出香味。

（05）放入辣椒丁翻炒一下。

（06）放入沥干水分的小虾，大火翻炒。

（07）炒约四分钟以后，放入一勺郫县豆瓣酱。

（08）快速翻炒一下，让豆瓣儿酱均匀的挂在虾上。

（09）关火盛入盘中即可。