海参什么样的好

海参具有很高的营养价值，然而市场上的海参分为佳品和次品两种，佳品就是比较好的海参。下面，我们来看看什么样的海参比较好吧。

操作方法

（01）海参体型如果海参的体型又粗又长的话，那么说明该海参为佳品，而反之如果海参的体型很短的话，那么说明为次品。

（02）肉质方面仔细观察海参，如果该海参的肉质很厚的话，则说明该海参为佳品海参，反之如果肉质比较薄的话，则说明为次品。

（03）海参年龄一般来说海参的年龄越大，则价值也会越高，反之如果海参的年龄比较短的话，那么营养价值就会比较低。

（04）海参种类海参的种类有很多，不同种类的海参，在价格上差距较大，不过一般海参都是具有滋补功效的，平时可以常吃些海参。