白豆腐的做法
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白豆腐的做法看似簡單,在我看來在簡單的一道菜也得懂得配料,如果不會配料,做得在好吃也不會有食慾。只有色彩合理的搭配,自然而然才能勾起人們的食慾。所以一道菜必須講究色香味俱全,這才是大家所要的。那麼,白豆腐的做法應怎麼做,又如何來做到色香味俱全。
下面,我來給大家分享這道白豆腐的做法。
操作方法
(01)準備一塊“白豆腐”。
(02)油熱後將一塊“白豆腐”倒入鍋裏,鏟成小塊並翻炒。
(03)邊翻炒邊加入“紅椒”一起炒。
(04)炒至差不多時放入“陳醋·食鹽·醬油”翻炒片刻。
(05)最後加入“葱沫”放少許“味精”翻一會即可。
(06)一道香軟酸辣·色香味俱全的白豆腐就做好了。
特別提示
白豆腐在炒得過程不可炒太久,太久的話會變得不軟而發硬。
這道白豆腐加入陳醋·辣椒·香葱,香辣開胃。