怎麼做雞蛋卷
來源:酷知科普網 1.54W
雞蛋卷香脆可口,令人回味無窮,來教給方法,讓你在家裏也能美味的雞蛋卷。
操作方法
(01)將黃油加熱至融化,放涼
(02)加入糖粉用打蛋器攪拌均勻,分次加入蛋液攪拌均勻後加入過篩後的低筋麪粉拌至無顆粒
(03)用湯勺舀少許麪糊,均勻的鋪在烤盤上,用括刀儘量抹薄
(04)放入預熱好的烤箱烘烤,上火200度,下火110度,烤12分鐘
(05)然後香脆好吃的雞蛋卷就做好了
特別提示
雞蛋卷要趁熱捲起來,冷了就卷不了咯。
雞蛋卷香脆可口,令人回味無窮,來教給方法,讓你在家裏也能美味的雞蛋卷。
(01)將黃油加熱至融化,放涼
(02)加入糖粉用打蛋器攪拌均勻,分次加入蛋液攪拌均勻後加入過篩後的低筋麪粉拌至無顆粒
(03)用湯勺舀少許麪糊,均勻的鋪在烤盤上,用括刀儘量抹薄
(04)放入預熱好的烤箱烘烤,上火200度,下火110度,烤12分鐘
(05)然後香脆好吃的雞蛋卷就做好了
雞蛋卷要趁熱捲起來,冷了就卷不了咯。