雞蛋牛奶的家常做法
來源:酷知科普網 4.65K
操作方法
(01)將雞蛋磕入碗中,攪散備用;
(02)牛奶入鍋中煮沸,加入蛋液再煮5分鐘,最後加少許白糖即成。
食譜功效
(01)牛奶所含的脂肪、熱量與母乳相近,而蛋白質卻高出母乳近兩倍,含有全部人體必需的氨基酸,雞蛋含有人體所需要的幾乎所有營養物質,但含鈣卻相對不足。奶類和雞蛋搭配營養互補,對大腦、骨骼的發育極為有益。
(01)將雞蛋磕入碗中,攪散備用;
(02)牛奶入鍋中煮沸,加入蛋液再煮5分鐘,最後加少許白糖即成。
(01)牛奶所含的脂肪、熱量與母乳相近,而蛋白質卻高出母乳近兩倍,含有全部人體必需的氨基酸,雞蛋含有人體所需要的幾乎所有營養物質,但含鈣卻相對不足。奶類和雞蛋搭配營養互補,對大腦、骨骼的發育極為有益。