西瓜皮肉餡餃子的做法
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西瓜皮清涼解暑,用來做餃子餡非常好吃,怎麼樣做西瓜皮肉餡餃子,讓小編教給你指南。
操作方法
(01)吃完西瓜後,將西瓜的外皮削掉,把瓜皮留下來用清水清洗乾淨。
(02)洗乾淨後甩掉水珠,用菜刀將西瓜皮剁碎。
(03)在碎西瓜皮中加入少量的鹽攪拌後醃製10-15分鐘時間。
(04)倒掉西瓜皮滲出的水。
(05)將購買肉剁碎做成肉餡,將西瓜皮與肉餡混合。
(06)加入醬油味精胡椒和一個雞蛋攪拌肉餡,最後加入適量的鹽進行調味。
(07)在菜場購買成品餃子皮,包好西瓜皮肉餡,餃子就做好了。