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蒜泥雞蛋簡介蒜具有殺菌和防癌的功效，每100克鮮蒜中，含水分64~72克，蛋白質3.6~6.9克，碳水化合物22~30.3克，蒜還含有大蒜素，具有殺菌作用。中醫認爲大蒜味辛、性溫，入脾、胃、肺，暖脾胃，消症積，解毒，殺蟲的功效步驟/方法（01）大蒜去...
雞蛋營養豐富，富含人體所需的各種氨基酸，雞蛋的蛋白與人體的蛋白組成極爲相似，有利於人體吸收，雞蛋也已經成爲家家冰箱裏不可缺少的食物，那麼在買雞蛋時如何鑑別雞蛋的好壞呢？操作方法（01）拿起雞蛋放在耳邊輕輕搖晃，如果雞蛋裏...
菠菜本身含有多種維生素，有止渴潤腸，幫助消化的功效，雞蛋菠菜餅好吃又做法簡單，下面就和大家分享雞蛋菠菜餅的做法。操作方法（01）取麪粉100克放一盆裏備用。（02）將菠菜去根洗淨，切成碎沫備用（03）把雞蛋磕碗裏備用。（04）把備好的雞...
家裏有時候僅剩的食材不多，就可以拿雞蛋和榨菜湊個菜，賣相和味道也是不錯的。今天小編給大家介紹一道雞蛋炒榨菜。操作方法（01）我們今天用到的食材是雞蛋3個，先放到一旁備用；蒜頭2個，壓碎，去殼，清洗乾淨；榨菜爲青菜蘿蔔丁，2包；青...
雞蛋娃娃的家裏有四口人，戴着眼鏡的爸爸、卷頭髮的媽媽，梳着小辮的姐姐和一個還是小嬰兒的小弟弟。做雞蛋娃娃，用彩筆畫出爸爸、媽媽和姐姐的臉，再用多股的繩子給姐姐做兩個可愛的小辮子，用塑料盒蓋當他們的飯桌，用彩泥捏他...
牛奶雞蛋餅含有豐富的營養，早飯吃上幾塊可以精神一上午，今天我們就來介紹一下它的具體做法啦操作方法（01）取適量的純牛奶備用，超市中賣的那種就可以了（02）取適量的麪粉，然後磕入幾顆雞蛋，（03）然後把牛奶慢慢加入到麪粉中，調入少許...
雞蛋餅不僅好吃，而且簡單易學，下面就介紹一下雞蛋煎餅的做法。操作方法（01）雞蛋打散成蛋液備用；蔥切成粒備用。（02）麪粉、澱粉，蔥倒進雞蛋液裏混合。（03）再加入適量牛奶，鹽攪拌均勻成爲麪糊，（攪拌方向要是同一個方向，要不然會起小泡...
蔥花雞蛋餅是用蔥花和雞蛋做成的餅，北方食用的比較多。單吃時的蔥香、蛋香縈繞口中，如果再配上些小菜，一碗米粥，可稱爲一道營養美味的中式小餐。現在小編就來教教大夥怎麼製作。操作方法（01）準備好食材。（02）雞蛋敲開放到有面...
蒜泥雞蛋是一道集美味、營養於一身的菜餚。此吃法是山東金鄉大蒜之鄉的人在大蒜剛剛收穫時嚐鮮的俏菜之一。每年麥收，地裏活忙，農家顧不上大魚大肉的做菜，剝幾頭大蒜，煮幾個自家的雞剛下的蛋，放在蒜臼子中砸成泥，夾在饃中是...
蒜薹，也叫蒜毫，它是從大蒜中抽出的花莖，它有多種營養功效，蒜薹是人們最喜歡吃的蔬菜之一。今天來分享一下：特別好吃的雞蛋炒新鮮蒜薹的簡單做法。操作方法（01）把新鮮的蒜薹洗淨備用。（02）把洗淨的蒜薹切成如下的段裝盤備用。（03...
雞蛋炒辣椒是一道家常菜，簡單易學，快跟着我一起來學習吧！操作方法（01）準備好食材青椒、雞蛋。（02）雞蛋打入碗裏。（03）放入少許水，用打蛋器，攪拌均勻。（04）青椒去掉種、筋，洗淨切成絲。（05）鍋裏放入油燒熱，放入蛋液炒凝固劃散取出。（06）鍋...
醋泡雞蛋都說有很多好處，《本草綱目》中記載：“醋有數十種，只有陳釀2~3年的米醋方可入藥，其它僅能食用，不可入藥。米醋具有消癰腫、軟堅散結、下氣消食、殺魚肉菜邪毒。降血壓、降血脂、軟化血管、祛色斑、消除疲勞之功效...
將不同形狀的雞蛋盒收集起來，廢物利用做成一些小人，它們可以扮演成童話故事的主角，親子互動做遊戲講故事，親子劇開場了。操作方法（01）將雞蛋盒按圖剪出各部分的形狀。（02）在其中一個雞蛋盒子上打孔。打完孔後如圖做成士兵的盔...
雞蛋是一種方便廉價的營養食品，水煮是營養儲存最好的一種烹飪方式，今天我們就來用電熱水壺煮雞蛋。操作方法（01）將新鮮雞蛋洗乾淨，畢竟熱水壺是要拿來燒水喝的，雞蛋外殼較髒，還是清洗較好。（02）將雞蛋放入電熱水壺中，加入清水，清...
日常生活中坐飛機輾轉各地難免會帶各種各樣的東西，這時就要考慮到什麼東西能帶什麼東西不能帶了。對於生雞蛋來說，有的人認爲可以帶，而有的人卻認爲不能帶，到底可不可以呢？其實啊是可以的哦！爲什麼呢?操作方法（01）現在市場上...
雞蛋非常有營養，且價格便宜。對於正在發育的學生來說，每天都應該吃雞蛋補充營養。今天介紹的這道菜，可以說是孩子的最愛，即使不愛吃雞蛋的小孩估計也會願意吃這道菜。操作方法（01）取雞蛋放水裏清洗乾淨，在鍋中添加冷水，將雞蛋...
雞蛋有假有真，當然吃假雞蛋的危害會很大的，那如何鑑別加雞蛋呢？操作方法（01）都知道雞蛋的蛋黃和蛋清是分開的，但又連在一塊兒的，且蛋清會有很強的粘性，如果蛋清像水一樣的清，沒有絲毫的粘性，那就沒得說，肯定假的啦，說不定還壞了。...
據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要爲卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極爲近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。操作方法（01）天農食品據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要爲卵白...
平底鍋版雞蛋卷，好吃易做操作方法（01）雞蛋磕入碗中放入白糖（02）攪拌勻（03）麪粉過篩倒入蛋液中和芝麻拌勻後加入黃油（黃油放入微波爐裏溶化）攪勻無顆粒，倒入牛奶攪勻（04）舀一勺麪糊薄薄的一層即可倒入鍋內轉勻，開小火慢慢加熱，煎至邊...
黃金雞蛋做法（01）第一步：把雞蛋固定在長襪中間，最好把雞蛋兩端各打一個結，要將雞蛋比較牢固的固定在絲襪內不能滑動。第二步：用手抓緊絲襪兩端，利用雞蛋的重量繞着兩端一直旋轉直到讓絲襪繞緊爲止；這時用手將絲襪向左右兩端用...
蘿蔔乾是閩南人愛吃的一種食物，經常用來配稀飯吃。今天小編給大家介紹一道雞蛋炒蘿蔔乾，希望你也能喜歡。操作方法（01）我們今天用到的原材料就是雞蛋2個、蘿蔔乾適量，先放到一邊備用；雞蛋和蘿蔔乾的量依據個人喜好而定；（02）蘿...
如果你覺得雞蛋只能吃，那就大錯特錯了，雞蛋全身都是寶，在生活中能幫助我們解決很多難題，不信？那就接着往下看吧！操作方法（01）雞蛋殼的妙用：1.洗衣服可把蛋殼搗碎，裝進薄布袋或絲襪裏，然後放入盆中用熱水浸泡5分鐘後取出，用此水清...
雞蛋是我們從小到大都愛吃的一種不可缺少的食物，雞蛋的做法太多了，那麼您要是問我雞蛋什麼做法好吃，小編會推薦給您這幾種吃法，相信也是您想要嘗試的操作方法（01）首先，最簡單的就是煮雞蛋了，一盆清水就可以完成了，而且煮的好的...
苦瓜有消暑利尿的功效，是夏日的食用佳品。苦瓜顧名思義苦，處理不好太苦了，有些人就吃不了，今天我推薦苦瓜的另一種做法，營養美味減少苦澀味道。操作方法（01）苦瓜洗乾淨，切成小碎丁。盛到容器裏。（02）雞蛋直接打到苦瓜丁上，放鹽。...
美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。一個四川的朋友送給我一些從老家帶回來的粉條，小樂就以粉條、雞蛋爲主料做了這道菜來款待朋友，並把過程寫下來分享給大家。操作方法（01）鍋里加水燒開，把粉條放入煮熟。（02）小蔥切成蔥花。...
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