有關雞蛋的科普精選
前段時間網上傳的沸沸揚揚的“一個小女孩因爲把土豆和雞蛋一起混着吃導致死亡”,那麼土豆和雞蛋一起吃到底會不會讓人致死呢?致死的原因是什麼呢?土豆和雞蛋能一起吃嗎?有部分專家網友認爲雞蛋和土豆可以一起吃,那是因爲雞...
雞蛋炒西紅柿是一個大家都會做的家常菜,不過各有各的做法,曾記得一個美食大神,她做的雞蛋炒西紅柿讓所有美食者驚訝,她還能在手上用利刀快切土豆絲,土豆絲在她手上秒切成大小均勻的細絲,佩服得很,美食不光是做的好吃,而是一門...
雞蛋炒粉是湖北一道非常有名的早點,它味道鮮美,深受大家喜愛,那麼怎麼做好吃呢?操作方法(01)將米粉適量準備好備用;(02)準備雞蛋兩個備用;(03)將姜和蒜洗淨切好備用;(04)在鍋中放入適量油;(05)將雞蛋打入鍋中,炒好;(06)加入米粉和蒜苗;(07)加入...
研究吃是我的愛好,今天來個新花樣,蛋包紫薯心,做出來的成品非常不錯,皮香心甜非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)把紫薯去皮,切成棱角塊。(02)放置鍋裏蒸熟。(03)拿出來壓成薯泥。(04)加白糖揉成粉團。(05)打2個雞蛋...
早餐要簡單容易也要營養均衡,土豆雞蛋餅是一個不錯的選擇,能滿足人體所需的能量和營養。接下來介紹土地雞蛋餅的做法。操作方法(01)麪粉加鹽加水,攪成麪糊。(02)在麪糊上打入一個雞蛋。(03)土豆切成絲,大蔥切成蔥花。(04)將土豆、...
炒麪是我比較愛吃的一道食物,尤其愛吃番茄雞蛋炒麪,酸爽的湯汁配上筋道的麪條,別有一番滋味操作方法(01)先把番茄洗淨後切成塊狀備用,可以的話用開水燙一下撕去表皮(02)取兩顆雞蛋開啟攪拌均勻成蛋液備用(03)鍋中放入適量的水燒...
步驟(01)鍋裏放入冷水大火燒開;(02)準備好雞蛋,在鍋邊緣磕一下;(03)大火改中小火;(04)磕碎的雞蛋放入鍋中,中小火煮到蛋清變白;(05)用鏟子輕輕掏底輕輕移動一下雞蛋,防止粘底;(06)蓋上鍋蓋,中火煮2分鐘左右就可以了,如果不喜歡糖心蛋,那可以...
早上起來,沒有過多的時間做早餐,可以攤一個雞蛋餅,營養又美味。下面就分享一下雞蛋餅的做法。操作方法(01)準備雞蛋、麪粉、韭菜。(02)將雞蛋打入碗中,麪粉也放入碗中,兌上適量的涼白開水,再把韭菜和適量的鹽放入碗中,一起攪拌成...
晚上晚飯後,肚子突然有點餓了想吃東西又不想下廚房。介紹一下簡單的解決方法:用燒水壺煮雞蛋,方便又簡單。而且又不用像下廚那樣洗很多的餐具。而且省時間!操作方法(01)將雞蛋洗乾淨,燒水壺裝滿水,(02)將洗乾淨的雞蛋放到燒水壺...
紅糖雞蛋是對婦女月經順暢有很好幫助的養生食品,活絡氣血,加快血液循環。怎麼製作紅糖雞蛋?操作方法(01)準備好雞蛋,紅棗,紅糖。(02)先把雞蛋中火煮5分鐘,燜一會兒。(03)將煮好的雞蛋放入涼水中浸泡後方便剝皮。(04)鍋內加適量的水,...
今天介紹一下,海帶雞蛋湯的做法操作方法(01)首先把海帶讓人水中浸泡(02)熱油鍋,海帶放入鍋中翻炒(03)炒好的海帶放入鍋中(04)加入水煮開(05)打三個雞蛋,用筷子打散(06)水開以後倒入雞蛋(07)用筷子攪拌(08)放入少量的定分鹽等(09)鍋開以後就...
雞蛋具有很高的營養價值,關於一天吃幾個雞蛋的說法一直在流傳,有些人認爲一天吃2個以上的雞蛋會導致膽固醇升高,那麼一天吃幾個雞蛋比較好呢?操作方法(01)雞蛋的營養價值一個雞蛋還有7g蛋白質+6g脂肪,此外還含有多種微量元素...
火腿煎雞蛋是小孩子喜歡吃的一道家常菜。如果再買幾塊大面包和幾片生菜,那就變成了小孩子更愛吃的三明治了,下次來試試。操作方法(01)先把豬肉洗乾淨再剁成肉末,放一勺生粉和一勺蠔油,一小勺鹽和小半勺雞粉,用筷子攪拌均勻醃...
雞蛋炒圓茄子洋蔥的味道獨特,營養豐富,老少皆宜,今天本人來分享一下操作步驟,希望大家喜歡。操作方法(01)準備適量的圓茄子和洋蔥,比例爲6:1.(02)把圓茄子和洋蔥切成如下的形狀備用。(03)碗裏打2個雞蛋,攪拌均勻,上炒菜鍋,加入適量的...
一隻小小的雞蛋,卻蘊含着祛斑美容的大力量,我們來學學怎樣用雞蛋美白祛斑吧。希望透過介紹,能給大家帶去幫助。操作方法(01)醋蛋液取新鮮雞蛋一枚,洗淨揩乾,加入500毫升優質醋中浸泡一個月。當蛋殼溶解於醋液中之後,取一小湯...
雞蛋有假有真,當然吃假雞蛋的危害會很大的,那如何鑑別加雞蛋呢?操作方法(01)都知道雞蛋的蛋黃和蛋清是分開的,但又連在一塊兒的,且蛋清會有很強的粘性,如果蛋清像水一樣的清,沒有絲毫的粘性,那就沒得說,肯定假的啦,說不定還壞了。...
這個湯是灰常的簡單,即使從沒做過菜得人都能做出來。步驟/方法(01)取一不鏽鋼盆,就是可以在電磁爐上用的盆。裏面放上水,把黃瓜片、蔥花、姜一起放裏面,然後放在電磁爐上燒開。(02)把雞蛋放一小碗裏攪碎,然後放一點鹽,這樣雞蛋...
胡蘿蔔絲富含維生素,洋蔥可以抗氧化,雞蛋富含蛋白質,將三者作爲原材料,炒出來的菜真是美味極了。今天小編給大家分享一下怎麼做雞蛋洋蔥炒胡蘿蔔絲。操作方法(01)胡蘿蔔的準備:將胡蘿蔔去皮,清洗乾淨,搓絲;(02)洋蔥的準備:將洋蔥去...
俗話說“早上得吃飽,中午得吃好,晚上得吃少”,不要以爲不吃早飯就得減肥,錯了,不吃早飯的人反而容易發胖,而外面早餐店賣的東西儘量的少吃,不但不營養,而且也不衛生,唯一的辦法就只能自己在家做,早上耽誤不了時間,你只需要早起10...
雞蛋幾乎每天都會出現在我們的早餐中,那麼吃雞蛋有什麼好處呢?操作方法(01)吃雞蛋的好處有補肺養血、滋陰潤燥,用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等,對於氣血不足的女性,雞蛋可是補氣血的好東西。(02)一個雞蛋含有大量的維生素...
紫菜性味甘鹹寒,具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效,用於甲狀腺水腫,下面爲大家推薦紫菜雞蛋湯怎麼做。操作方法(01)準備好蝦仁和紫菜。(02)把雞蛋打好放在碗裏備用。(03)在鍋裏倒油,然後加上蔥蒜和番茄丁爆炒。(04)然後加水...
油油的蛋黃很是美味,今天我們來介紹一下怎麼使醃製的鴨蛋出油。操作方法(01)準備好所需的原材料,新鮮鴨蛋,粗鹽(一種專門研製食品的鹽),一瓶高度的白酒和一卷保鮮膜。(02)把鴨蛋放入白酒碗裏浸泡片刻取出,放入粗鹽碗裏沾上粗鹽...
“問上醫”爲您帶來美國過敏協會關於雞蛋過敏的知識。根據食物過敏研究與教育(FARE)聲明,雞蛋過敏是最常見影響兒童過敏的食物之一。這是免疫系統錯誤地將雞蛋中的蛋白質識別爲有害入侵者並做出反應的現象。免疫系統對雞...
在農村很多人依然喜歡用醃漬的方式儲存事物,醃雞蛋就是其中一種,下面介紹一下家庭醃鹹雞蛋的土方法,回顧一下以前的味道。家庭醃鹹雞蛋的土方法(01)第一步:準備50個雞蛋,浸泡、洗淨、晾乾。鹽和雞蛋的比例就是50個:1碗,花椒適...
今天和大家分享的是牛奶蒸雞蛋,平時蒸雞蛋的時候總是喜歡用清水蒸。其實把清水換成牛奶,用牛奶蒸,蒸出來的雞蛋營養會更豐富,味道也會更濃郁,再配上一點水果,就更加美味可口了!操作方法(01)先準備雞蛋、奶粉、和自己喜歡的水果...
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