如何做美味的金針菇瘦肉湯
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金針菇不僅富含人體需要的氨基酸成分,同時能夠降低膽固醇、減緩疲勞。金針菇肉湯非常鮮美,家裏的小孩子很喜歡喝。下面一起看看如何做美味的金針菇瘦肉湯吧!
操作方法
(01)將瘦肉切成小塊,金針菇清洗乾淨後撕開成小份。
(02)小蔥切碎放入湯碗中。
(03)熱鍋倒入適量色拉油後,倒入瘦肉翻炒半分鐘,加入兩碗水。
(04)放入金針菇。
(05)蓋上鍋蓋,悶燒三五分鐘。
(06)等到鍋開了就可以倒入適量醬油和鹽。
(07)可以加入幾滴香油提鮮。將燒好的金針菇湯倒入裝有蔥花的大湯碗中。
(08)新鮮美味的金針菇湯就可以端上桌享用了。