芹菜的做法——芹菜炒豬肝
來源:酷知科普網 1.81W
芹菜的做法——芹菜炒豬肝,你會嗎?
操作方法
(01)芹菜洗淨切段,蔥薑蒜切末。
(02)新鮮豬肝洗淨切片,然後用水反覆清洗,直到水變得比較清,撈起瀝乾。
(03)豬肝中家澱粉少許,豆瓣醬少許,老抽,薑末適量,攪勻。
(04)鍋中加油,8分熱時加豬肝爆炒30秒,然後加芹菜,翻炒2分鐘左右,加鹽,味精,蔥蒜翻炒,起鍋。
芹菜的做法——芹菜炒豬肝,你會嗎?
(01)芹菜洗淨切段,蔥薑蒜切末。
(02)新鮮豬肝洗淨切片,然後用水反覆清洗,直到水變得比較清,撈起瀝乾。
(03)豬肝中家澱粉少許,豆瓣醬少許,老抽,薑末適量,攪勻。
(04)鍋中加油,8分熱時加豬肝爆炒30秒,然後加芹菜,翻炒2分鐘左右,加鹽,味精,蔥蒜翻炒,起鍋。