海带鸡蛋汤
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海带是一种营养价值很高的蔬菜,含碘量很高,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。
海带鸡蛋汤,也很适合小孩子的哦,既能补充钙质又能补充蛋白质,营养丰富,是一款很好喝的汤。
操作方法
(01)海带洗净切小条,葱切末
(02)热锅热油,葱花爆香
(03)放海带翻炒
(04)加入适量的盐和花椒粉炒匀
(05)倒入适量的清水
(06)盖盖,大火烧开
(07)鸡蛋加少许料酒和盐搅匀
(08)锅开后,转圈倒入蛋液
(09)待蛋液凝固后再搅动