小吃甜点

草莓的小知识
草莓又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种红色的花果。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。一般草莓会长两茬,第一茬从12月初持续到来年3月初,4月、...
南瓜饼的详细做法
南瓜饼的价值营养(01)南瓜以碳水化合物为主,脂肪含量很低,是很好的低脂食品。其中,所含的β-胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A,能保护眼睛。另外南瓜南瓜所含的β胡萝卜素,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,使小朋友生...
烧麦日常家庭做法简介图解
图解烧麦日常家庭做法操作方法(01)第一步准备好烧麦的主料和辅料(02)第二步 糯米提前浸泡半小时(如果时间允许提前浸泡半天)。泡好的糯米捞出用电压力锅蒸熟(蒸好趁热捣松)。(03)第三步 胡萝卜切丁、香菇切丁。(04)第四步 炒锅...
怎样做好吃的芒果班戟
芒果班戟是一道非常经典的港式甜品,属于一种用黄油快速烘焙的小面包。芒果班戟不仅外形可爱,而且奶香味十足,Q弹嫩滑,除此之外,在家做芒果班戟也不是一件十分复杂的事。因此,芒果班戟成为了人们最喜爱的甜品之一。今天我们...
铁棍山药如何去皮
铁棍山药原产地为焦作温县。铁棍山药是众多山药品种之一,山药已有三千年种植历史,山药曾为历代皇室之贡品,山药属于四大怀药(怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花),在国内外享有很高的知名度,现已被申请为国家原产地保护产品。山...
鸡排怎么腌制比较嫩
鸡排做法简单、口感丰富、外酥里嫩、营养健康。操作方法(01)1、准备鸡肉清洗干净,从中间切开备用。(02)2、用刀背把鸡肉两面切散备用。(03)3、放盐、鸡精、胡椒粉、料酒、葱、姜腌制20分钟。(04)4、把鸡排裹上玉米淀粉、鸡蛋液...
糯米糍的做法大全
很多女生都很喜欢糯米糍呢,我也不例外,香甜口感,软糯嚼劲,一口一个甜蜜呀!6种糯米糍的做法(01)芒果糯米糍原料:糯米粉、椰蓉、牛奶、糖粉、芒果、油、淀粉做法:1、芒果去皮切成小块2、糯米粉、淀粉、糖混合,加入油和牛奶搅拌成...
花样馒头之莲花的做法
一说到莲花,大家是不是特别的喜欢呢,‘薛琅丫头’的故乡就是一座莲城,非常的漂亮,是一座易居文明城。莲花馒头,好吃又好看,谁会不喜欢呢,只是怎么做出来的呢?下面薛琅丫头就把莲花馒头的做法分享给大家~操作方法(01)取一个馒头...
奶酪怎么吃最好吃
现在国外基本上都会很流行这种烤奶酪,而且都是把奶酪烤熟之后淋到食物上,超多的奶酪加上一点小吃,非常香,很多人喜欢。操作方法(01)先用奶酪热烤机加热奶酪。(02)把煮好的小土豆放碗里,上面撒上胡椒。(03)用加热机把奶酪表面加热...
和面、揉面详细技巧一
和面,就是往面粉如小麦面粉、玉米粉、荞麦粉等各种杂粮粉中,加入水、牛奶、鸡蛋等液体,然后将干面粉和水搅拌混合在一起,使面粉形成有粘性的光滑面团。只要掌握好面团的“三光”标准——手光、盆光、面光,即可和出好面团。...
芒果的正确吃法一看就会
还记得第一次吃芒果的时候,吃的满嘴巴都是芒果汁,因为把芒果皮撕掉后就开始吃了,香甜又嫩滑的芒果肉吃完还能唇齿留下香味,富含大量的维生素,芒果虽然好吃,但是每天不能超过180克,因为吃太多也是容易上火的,今天小编和大家分...
在家自制老式面包
步骤(01)酵头材料混合均匀,进行室温发酵1-2小时(02)酵头加入主面团材料揉成团(03)发酵至2.5倍大(04)分割成50g一份,松弛10min(05)擀开,圈起来(06)二次发酵完成后,表面挤上泡芙面糊(07)180度15min,出炉后趁热刷上黄油液(08).水+黄油+色拉油...
学做面包的简单教程
微波炉做面包试验了好多次,基本没有成功过,应该是烘培的温度、时间的掌握,还有最重要的就是发酵,因此最后发酵要掌控好,才能确保品尝风味与口感。操作方法(01)称好所需要的食材,盐、全蛋液、酵母粉、黑芝麻、肉松;(02)面揉好后,...
怎样包粽子?
端午节到了,粽子是餐桌上必备的美食。不同的地方包的粽子都不一样,一些地方在粽子里放肉、咸蛋,一些放糖、绿豆、蜜枣等等。而我则喜欢吃素的,浓浓的糯米香。馋得你吃了一个还想吃一个。操作方法(01)将优质糯米用水淘2遍,再...
丹麦蓝罐曲奇饼的做法
丹麦蓝罐曲奇饼干的香味你还记得吗?从1933年至今一直沿用新鲜牛油及其他天然成分烘制是其烘焙的秘决。因此丹麦蓝罐曲奇深受品味高尚人士欢迎,真正体验它的与众不同。下面开始“丹麦蓝罐曲奇饼的做法”介绍。据说是丹麦...
精美的生日蛋糕制作
这是8寸的生日蛋糕操作方法(01)准备做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里)。(02)蛋黄与蛋白分开。(03)滴数滴柠檬汁蛋白里,分三次加入50克细砂糖,打至硬性发泡,拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可。(04)蛋黄加入牛奶...
如何制作红薯干
地瓜含热量低,且颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。今天我们学着自己做吧!绿色健康,不含任何添加剂哦!制作特别简单。操作方法(01)买些地瓜,然后清洗干净。(02)把清洗干净的地瓜放入锅中蒸熟。不要蒸的...
山东煎饼做法,应该怎么做?
如图,小编买的山东煎饼1.制作前准备,需要准备的器具有哪些?(01)1.1做经典的山东煎饼,不是简单的只要子就行了,其实还有一些东西是大家不容易注意到的,比如等,这些都是不可或缺的东西。否则,做起这个山东煎饼小吃就费劲了。2.制...
自助烧烤的时候如何烤金针菇--超级美味哦
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”。而且金针菇味道鲜美,在自助烧烤的时候,也是很多人的选择蔬菜。操...
酸奶水果捞的具体做法
炎炎夏季,胃口总会有些不好,那么,就来上一碗酸奶水果捞吧!酸奶水果捞可以说是开胃解腻的佳品。是一道餐后不错的一款小甜品。下面就和您分享一下酸奶水果捞的具体做法,希望在炎热的夏日里给您带去一丝清凉。操作方法(01)将红...
如何炸春卷?
我们经常可以在超市看到卖春卷,可以买一些回来自己炸着吃,味道也很好。操作方法(01)春卷可以买自己喜欢的口味,今天我们用的是素春卷;将锅里加入适量的食用油;(02)将锅里的食用油烧开,待油温升高时,可以将春卷下入锅里;如果油温不...
如何制作炸馒头/炸馒头片
小时候早点经常吃炸馒头,好吃又方便。下面来介绍一下做炸馒头/炸馒头片的方法。操作方法(01)炸馒头前,先将馒头/馒头片用凉水冲一下。(02)或者将馒头裹鸡蛋糊(鸡蛋一个打散),和用凉水冲一下的原理是一样的。(03)将油烧热,油最好没...
桑葚干怎么做好吃
桑葚汁浓似蜜,甜酸清香,营养丰富,所以桑葚又被称为“民间圣果”。桑葚味甘、性寒,具生津止渴、补肝益肾、滋阴补血、明目安神、黑发、利关节、醒酒等功效。桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡...
玉米面饼的做法?教你怎么做玉米面饼
玉米面饼,俗称棒子面饼,是用玉米粉和面粉制作,花生油和发酵粉加以调料的面饼,玉米面比较粗糙,口感并不好,加入香蕉与鸡蛋,变成香甜可口,搭配番茄酱或蜂蜜,小孩大人都喜欢吃。那么玉米面饼的做法是什么?今天就来教大家怎么做玉米...
如何做芹菜饺子馅
用芹菜做饺子馅,是家常用的一种方法,也非常简便;操作方法(01)挑好芹菜,一般建议挑枝细点的,方便切丁,易煮或蒸等;清洗干净,进行切丁操作;(02)若是想在内部加一些不同的配菜或是肉类,也需要提前准备;挑好的肉,可以肥瘦肉参着一起,这样在...
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