有關營養價值的科普精選
榴蓮是屬於熱帶水果，含有豐富的營養成分，民間有一隻榴蓮三隻雞的說法，足可說明榴蓮的營養價值。由於榴蓮的味道有些人不是很喜歡，導致很多人都不太吃榴蓮，在這裡我來說說榴蓮的營養價值，讓大家對榴蓮有個全面的瞭解，希望大家...
胡蘿蔔又名胡蘿菔、黃蘿蔔、金筍、丁香蘿蔔、紅蘆菔、甘筍、黃根、卜香菜、藥蘿蔔、赤珊瑚。今天和小編一起來看看胡蘿蔔的營養價值吧。胡蘿蔔的5大營養價值（01）1、益肝明目：胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，可治...
大家見過黑花生嗎？知道黑花生的營養價值嗎？下面就來說說黑花生的營養價值！操作方法（01）可以預防糖尿病，心血管病和肥胖病！（02）水溶性好，有助於消化！（03）含有大量蛋白質，精氨酸，鉀，鋅，硒和八種維生素和十九種氨基酸。是不可多得的鹼性食...
在沿海的很多城市像廈門，廣東等等都有吃生蠔的習慣，現在內陸的很多夜市攤上也有了這樣的海產品，很多人在吃生蠔的時候說的最多的一句臺詞就是生蠔壯陽，那麼真的是這樣嗎？今天我們就一起探討下生蠔的真正功能。操作方法01生...
小黃魚又名小黃花魚，小黃魚含有豐富的維生素，其營養價值很高，而且吃起來都是很好吃的，味道鮮嫩。那麼小黃魚的營養價值及功效與作用有哪些呢？接下來一起來看看吧。小黃魚的營養價值小黃魚含有豐富的蛋白質、糖、脂肪、鈣、...
鴨蛋是家常菜中很常見的的，鴨蛋可以蒸著吃也可以煮著吃，都說鴨蛋的營養比雞蛋高。那麼，鴨蛋的營養價值有哪些呢？下面我們就一起來了解一下吧。鴨蛋的營養價值鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當，而礦物質總量遠勝雞蛋，尤其鐵、鈣...
黃豆芽是以黃豆為主要原料，經過培育以後得到的黃豆嫩芽，它也在很多地區也叫如意菜。黃豆芽口感鮮嫩，保留了黃豆中的大部分營養，而且這些營養成分更易於人體吸收和利用，平時人們食用以後對身體有多種好處。那麼黃豆芽的功效...
馬鮫魚是一種肉質非常鮮嫩的魚類，它在海里面主要是吃一些小魚和小蝦，所以它的肉質營養價值是極其高的，那麼它被人體所吃有什麼營養價值呢？又有哪些副作用呢？下面一起來看看吧！馬鮫魚的營養價值由於馬鮫魚是以魚蝦等水生動物...
小西紅柿是西紅柿的一個優質品種，它們都是番茄家族的重要成員，這種小西紅柿色澤紅潤，味道甘甜，而且個頭比較小，肉質細嫩。那麼大家對小西紅柿的功效與作用瞭解嗎？接下來就為大家介紹。小西紅柿的功效與作用1.減肥瘦身小西紅...
腐竹是家常菜中必備的豆製品，但是腐竹是幹晒食品，每次食用前都需要先浸泡變軟後才能用來煮。那麼腐竹怎麼泡最快呢？接下來一起來了解一下吧。腐竹怎麼泡最快1.鹽水泡法泡腐竹的時候，用溫水泡，並且在水裡加一點鹽，這樣腐竹會...
崩大碗，也叫積雪草、馬蹄草、雷公根、蚶殼草，屬傘形科、積雪草屬植物，幹品常捲縮成團狀。多年生草本，莖匍匐，細長，節上生根。葉片膜質至草質，圓形、腎形或馬蹄形，表面淺黃色或灰黃色。崩大碗的功效可作中草藥的崩大碗，其性涼，味...
羊肺為羊科動物山羊或綿羊的肺，其實在生活中，我們吃豬肺的人比較多，不過羊肺其實也是可以吃的，而且營養價值並不比豬肺少。羊肺的營養價值羊肺含有豐富蛋白質、鐵、硒等營養元素。每100克羊肺約含水分76克，蛋白質20.2克，脂...
青棗是我們平時經常食用的一種水果，今天我們來了解一下青棗的營養價值和食用功效。操作方法（01）青棗是一種優良的熱帶、亞熱帶水果，青棗營養豐富，脆甜可口，含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿蔔素等，素有“維生素丸”之...
紫包菜不要看顏色是紫色的，其實它的營養價值是非常高的，下面跟小編一起來了解吧。操作方法（01）抗衰老的作用：紫包菜富含維生素C和維生素B6，可以延緩衰老，保持面板的健康活力，讓面板具有彈性，起到很好的抗衰老作用。（02）抗癌作用：...
乳酪就是用牛奶做成的奶製品，是通過牛奶發酵而成的，也被稱為乳酪和乾酪。那麼乳酪的營養價值及功效是怎樣的呢？接下來就為大家介紹。乳酪的營養價值乳酪的熱量很高，每100克可使部分熱量有328千卡，蛋白質含量為25.7克，脂肪含...
（01）梨子中含有蛋白質、糖分、脂肪、碳水化合物、維生素C、維生素A、維生素E、纖維素、胡蘿蔔素、鐵、鈣、鋅、鉀、鎂、磷等營養成分。（02）梨子中是含有比較豐富的維生素C的，不僅能給身體補充維生素C成分，而且因為維生素C的...
大家對於石花菜並不是特別的瞭解，石花菜也可以稱為是海凍菜，石花菜的口感脆韌，可以做涼拌菜也可以，做涼粉，石花菜的營養價值也非常高，下面我們將為你詳細介紹石花菜的營養價值以及功效。操作方法（01）石花菜中含有非常多的纖維...
立秋後常吃1種搭配，大肚子變平了，女人想美容，可以試試！操作方法（01）綠豆南瓜粥是一道營養美味的家常養生粥，口感香甜，不少人都愛吃。（02）綠豆的營養價值很高，具有清熱解毒、利尿的功效，而南瓜則可以有益氣生津，兩者一同熬成粥，不僅...
地筍又叫地筍子、地蠶子、地藕等，多年生草本，根莖橫走，具節，節上密生鬚根。在我國各地是比較常見的，它主要分佈在我國的黑龍江，吉林，遼寧，內蒙古，河北，山東等地。地筍的功效與作用營養地筍含有豐富的澱粉、蛋白質、礦物質，還含有...
燕窩果是一種美味的熱帶水果，這種水果成熟後外表都為黃色，個頭不大，裡面的果肉與火龍果的果肉相似，都是白色帶有黑色的斑點。他味道甘甜，肉質細嫩，人們吃了燕窩果以後能吸收豐富營養，下面我們就來看看燕窩果的營養價值及功效...
小米是一種常見穀物，算是一種粗糧，多吃小米對身體好。操作方法（01）小米的表皮中含有花青素類色素，這種色素具有很強的抗氧化和清除自由基的作用。（02）小米的營養價值很高，含蛋白質9.2%-14.7%，脂肪3.0%-4.6%及維生素。（03）小米保...
明列子幽冥蘭香子，可以作為飲料的種子！具有排毒、清熱、健脾、養胃、減肥保健等功效。蘭香子是羅勒之成熟果實，其大小如芝麻，內含於果實中，顆粒飽滿圓潤，在東南亞曾一度被認為是稀有的草藥。那麼明列子應該怎麼吃、又有什麼...
毛蛋就是未孵化成小雞的蛋。它是一種非常有營養的食物，但是很多人都不敢吃，因為感覺，特別不衛生。下面我們就來看看毛蛋的營養價值和危害。毛蛋的營養價值毛蛋具有養顏美容、保健補血等功效，其營養成分與普通雞蛋相比，毛蛋...
韭菜有“洗腸草”之稱，韭菜帶有辣味，可以促進食慾。韭菜不僅可以作為蔬菜食用，還具有良好的藥用價值。那麼韭菜的功效與作用禁忌有哪些呢？接下來一起來看看吧。韭菜的功效與作用1.潤腸通便韭菜中含有豐富的膳食纖維和粗纖...
桃子常被作為福壽吉祥的象徵。人們認為桃子是仙家的果實，吃了可以長壽，故對桃子格外青睞。那麼桃子的營養價值及功效是怎樣的呢？接下來就為大家介紹。桃子的營養價值桃子是一種營養價值很高的水果，每百克桃含蛋白質0.8克...
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