有關切細的科普精選
我這個土豆個頭很小（旁邊有個芋艿對比下大小），比那個很大的荷蘭土豆難切些，不過一樣可以切很細，土豆比萵筍又難切些，因為圓溜溜的，主要是最後一點比較難切對吧？看圖說話吧。操作方法（01）土豆的芽眼我一般都挖掉，並沒有發芽哈。（02...
很多人都特別喜歡吃土豆絲做的菜餚，不過在烹飪土豆絲的過程中，大家都苦惱於不能把土豆絲切細，如果土豆絲不太細的話，吃起來的口感就沒有那麼好了。針對這個問題，下面特意給大家介紹一些技巧，這些技巧可以幫助你把土豆絲切細...
（01）整切和原切是兩種不同的牛排切割方式，它們有以下區別：1.切割位置：整切牛排是從整塊牛肉中切割出來的，通常是在背脊肌肉上切割得到的。而原切牛排是指將整塊牛肉切割成個別的牛排。通常來說，原切牛排是由整塊牛肉的肩胛肉...
切土豆絲是對刀工的一個基本考驗要求，其實想要切好土豆絲很簡單，只要掌握好了方法和技巧，再加上反覆練習，每個人都能切出細細的土豆絲來，但是如果想切出完美的土豆絲並不是一件很容易的事。今天就來教大家，如何在家切出細細...
下面介紹在photoshopcc中切圖的方法，希望本指南能幫到大家。操作方法切圖我們需要用到切片工具。我們從工具欄中調出切片工具。滑鼠移到畫布這裡，右擊圖片；彈出選單再點：劃分切片彈出一個對話方塊，假設，我們要把圖片切為四等...
切菜的時候，要格外小心，不要切到手，下面就說說如何防止切菜切到手。操作方法拿刀要穩切菜的時候，拿刀的手一定要有力，要穩，這樣運用刀切菜才能聽從大腦的指揮，不會左右搖晃傷到手。刀向外傾斜切菜的時候，刀背向左手傾斜，刀韌向...
在做水煮魚、酸菜魚等菜餚的時候，我們都需要將魚切成魚片，那麼這一整條魚究竟是怎麼變成魚片的呢？讓我們一起來看看，每一步都有圖，超級詳細哦！步驟/方法（01）將殺好去鱗的魚洗淨，用力洗去魚腹內的黑膜，剁去魚鰭，切下魚頭。（02）將魚...
乍看上去，切芒果似乎是相當簡單的，其實不然。切芒果最大的麻煩就是中間那片扁平的果核，切起來會很棘手，方法不對會在芒果核上留下很多果肉、芒果汁也會弄得到處都是。本文將講述多種巧切芒果的方式，讓你更好地享用著美味的...
夏天吃西瓜是一個非常棒的事情，能夠為我們驅走夏天的炎熱，但是很多人在吃西瓜的時候會經常遇到一個問題——邊吃邊吐籽，會非常麻煩。所以切西瓜如何去籽就顯得非常重要了，今天給大家介紹一下要如何去西瓜籽，讓自己吃西瓜的...
有網友問：AI如何用裁切工具切片？在AI中是沒有裁切工具的，但是有切片工具；下面，我來給大家介紹下如何用切片工具切片。操作方法把需要切片的圖片拖拽到AI軟體的操作介面中滑鼠移到介面左側的工具欄，點選切片工具，調出切片工具...
操作方法（01）茄子清洗乾淨，然後去蒂，橫切成相等的三塊;（02）取其中一塊，立起來，豎切一刀，切成兩塊;（03）將切下來的其中一塊切面向下擺放，然後切成厚薄約1cm的茄子片;（04）然後將茄子片碼起來，切成長條即可。（05）這種切法是比較普遍的，也比...
CAD是常用的一種製圖軟體，利用CAD可以畫出各種效果的圖形。下面我就來講解一下CAD中相切圓與切線的畫法。操作方法首先我們開啟CAD軟體，任意畫兩個圓做演示，我們演示畫一條直線與這兩個圓都相切。在底部命令欄中輸入直線...
Win8的Metro風格一度讓很多網友欣喜異常，但欣喜之後一個問題就出來了，到底該如何切換後臺程式呢？眾所周知，在Win7中我們通常都是通過工作列切換，而且這種方式似乎也早已深入人心，所有的圖書、網站都是這樣介紹的。那麼在取...
操作方法牛肉的纖維組織較粗，結締組織又較密實，所以要橫切，將長纖維切斷；不要順著纖維組織切，這樣會變的沒法入味，還嚼不爛。首先要找到肉的紋理，然後刀垂直於肉的紋理切下去。切出來的肉片是井字狀的感覺的，大家都知道，牛羊的...
操作方法（01）刀要選擇鋒利的菜刀，輕重適宜，以自己拿在手上運用自如為原則，重了會手痠，輕了則切起來也很費力。刀要比較薄的那種，最好上下的厚度相差不多的那種。（02）土豆選擇大小適宜的，表面比較光滑的新鮮土豆，去皮洗淨。（03）將土...
芒果香甜可口，非常好吃，那麼怎麼才能把芒果吃的乾淨優雅呢？下面小編分享一下自己的方法給大家。操作方法（01）首先把芒果清洗乾淨。（02）然後用水果刀沿芒果核的左右兩邊分別切開。（03）再把左右兩邊分別按橫向和縱向切成十字形，使...
作為一名新進廚房的初學者，切菜的時候怎麼不切到自己的手，是需要一定的技巧的，以切土豆絲為例，讓小編教給你指南。操作方法（01）新手學切土豆絲一定要小心謹慎，最主要的就是慢，不要求急。（02）先將土豆削掉表皮後，用清水沖洗乾淨。...
自己想要DIY一段音樂，卻不知道該怎麼做。下面是我分享的方法，有興趣的可以瞭解下。操作方法（01）首先下載一個“超級轉換秀”。（02）下載安裝好後，開啟軟體，選擇“音訊轉換通”。（03）在點選“新增待轉換音訊”。（04）在預覽裡開啟你...
點選上傳x切糕種類（01）原料玉米麵500克，木薯粉25克，糯米粉25克，椰子汁300克，牛奶250克。調料白砂糖50克，鹽適量。做法1：玉米麵加入牛奶攪勻，過濾取汁，加入鹽、糖拌勻，倒入鍋中，用旺火煮成濃汁，盛入盆中，待冷卻後放進冰箱冷藏成糕狀，...
不同的刀具可以切出不同形狀的菜來，切肉類也是一樣的，下面小編就簡單的用幾種刀具來實驗下。操作方法（01）茭白的切法，切塊的話先從中間切開，切四等分，這樣炒肉，清炒都可以，也可以切片。（02）這個刀具是專門用於去皮的，這樣去皮的適...
縫合釘子的原理（01）據瞭解縫合釘子是用的訂書釘一樣結構的貼片，將鐵片扣在切開的包皮上，但是鐵片並不會扎進肉裡，而且也不會特別緊，沒想象中那麼嚇人。取縫合釘子（01）先要將鐵片的兩端露在眼睛能夠看到的外面，方便操作。（02）稍微...
PS經常用於製作淘寶詳情頁，大家都知道，淘寶詳情頁對於圖片大小是有要求限制的，所以在使用PS匯出圖片時，會將圖片使用切圖工具切為多個圖片。下面小編分享下如何使用切片工具將詳情頁切割。操作方法（01）將準備好的詳情頁置入...
很多朋友不知道吉他切弦切音技巧，下面來介紹一下。操作方法如果是要使用右手來切弦切音的話，在撥絃之後就要快速放在被彈響的那根弦上邊，這樣就能夠快速止音。如果是開放和絃切音的話，掃弦之後就要快速把小拇指或者是大拇...
芒果的切法（巧切芒果）操作方法（01）芒果的切制過程圖下：（02）先把芒果洗乾淨然後立著放在案板上，即讓果核與案板呈垂直狀，然後以果核為中心，在果核右邊切一刀，芒果被分為兩部分（見圖1）（03）按照同樣的切法在果核的左邊切一刀，芒果被分為...
對於很多剛學做菜的朋友們，切肉絲是一門技術活，怎麼使切出來的肉絲又細又勻呢，下面我來給大家介紹一下。操作方法（01）首先我們選擇一塊精一點的豬肉，最好是豬裡脊肉，有那種白筋的不是特別好切（02）然後可以放入冰箱的冷凍層凍上...
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