有關怎麼做壽司的科普精選
大家好，我是瀨戶日料郭君平，今天呢，給各位壽司愛好者帶來一款小卷的做法：水滴卷。操作方法（01）1、捲簾不用包保鮮膜，海苔只需要一半，將拌好壽司醋的米飯鋪在海苔上，不要鋪滿海苔，上面留5毫米空隙注意：不要使勁壓米飯（02）2、將三文...
這是我配製的完美的壽司飯。你可以單獨作米飯吃或將飯做成壽司卷，放入你最喜愛的美味食物。我喜歡用條狀的胡蘿蔔、黃瓜和鱷梨片。至於醋放多少，你完全可以以你的口味來調整！操作方法（01）在火上煮開後把火調小；蓋上再煮約20...
做壽司需要先將壽司竹卷鋪開，放一張保鮮膜，再放上一張烤紫菜，把拌勻的米飯均勻地平鋪在紫菜上，再鋪上黃瓜條、胡蘿蔔條和火腿腸，放上肉鬆，擠些沙拉醬；將小竹蓆捲起，捲成米卷，然後用刀切成小段即可。壽司是一種日本傳統美食，日本...
工具/材料黃瓜，紫薯，胡蘿蔔，雞蛋。操作方法將黃瓜，胡蘿蔔洗淨切條，將紫薯切片。紫薯上鍋蒸熟，然後用鏟子壓扁成泥。將雞蛋打入碗裡，加少量鹽巴攪勻，然後下油鍋翻炒成蛋花。用紫菜鋪在卷壽司專用簾子上，抹上紫薯泥，放上蛋花，和胡...
壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一，主要材料是用醋調味過的冷飯，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。操作方法（01）先製作壽司醋，按照3勺白醋，2勺糖，1勺鹽的比例攪拌均勻（02）備好其它的材料，火腿腸...
如何才可以在家裡做出簡單美味的壽司呢操作方法（01）首先我們需要把大米和糯米按照一比一的比例洗淨（02）把洗好的米放入電飯煲中煮，水和米的比例也是一比一（03）在蒸米的時候我們可以準備一下配料，把胡蘿蔔、黃瓜洗乾淨（04）把胡蘿...
壽司因吃法便捷，做法簡單，美味可口受到許多人們的喜愛，有很多朋友因此專門去學習怎麼做壽司，在這裡就教大家怎樣在家裡做壽司。操作方法（01）把糯米大米按1∶1的比例摻入清水，煮熟成壽司飯。（02）黃瓜、胡蘿蔔和火腿腸切細長條。...
很多人喜歡吃壽司，只是卻不知道該如何把普通的米飯做成壽司，今天教大家做好吃的壽司，一起來看看吧。操作方法大米淘洗乾淨，加適當清水做成米飯，注意，米飯不要做的很黏，有人說加糯米做米飯，壽司所用的米飯如果加糯米的話，口感簡...
工具/材料雞蛋，米飯，壽司醋，白糖，基圍蝦，西藍花，胡蘿蔔，玉米粒，海苔片，肉鬆，雞肉黃瓜蛋皮壽司將熟米飯中倒入壽司醋，加一勺白糖後攪拌均勻。雞蛋加鹽，攪拌成蛋液後倒入平底鍋中，小火煎成蛋餅。將蛋餅切成蛋皮絲，黃瓜切絲。保鮮膜撕...
簡要回答做壽司用的米是壽司米，也就是普通的大米或者是日本的粳米，它的特點是色澤偏白，顆粒圓潤。如果用這些米煮出的米飯具備彈性，有嚼勁，而且它的粘性還特別的大。除了使用這些米之外，也可以選擇日本的珍珠米。日本珍珠米...
關於壽司的起源眾說紛紜，在古代東南亞、中國沿海就有和壽司製作工藝相似的食品，但形態卻不同。日本壽司以紫菜或海苔卷米粒與生魚片、黃瓜、肉鬆、焦蔥為主，配上芥末、辣根、醬油、醋等等，而在中國沿海有一種利用糯米、蛋...
孩子特別喜歡吃壽司，可家裡一直存有壽司紫菜，而卷壽司的木簾找不到了，樓下的超市裡也沒有壽司捲簾，孩子說拿手卷也一樣，於是我就試著捲了幾個，雖然沒有壽司簾卷的緊實，看著還能說得過去操作方法（01）米飯（02）蘋果醋適量加到米飯裡...
在生活壽司是日本飲食文化的代表，壽司有著精緻而多變的外觀，從視覺上就能一眼吸引人們的注意力，去日本料理店也必定會點上一份壽司。其實可以自己在做壽司，做壽司是沒有啥難度的，外面賣的種類多，拼在一起感覺有好複雜的工藝...
在西餐廳看到那些壽司做的很漂亮，就想著在家學著做，第一次做，自我感覺做的很成功，下面小編把它的做法分享給大家看看。工具/材料大米、糯米、青瓜、火腿腸、豆腐皮適量。操作方法首先把大米和糯米混合煮成很軟的米飯【大...
工具/材料紫菜2片、壽司米1碗、裝盤模具1個、壓盤模具1個、壽司醋、紫菜、雞蛋、金槍魚、三文魚、檸檬、秋葵、黃瓜、肉鬆粉、櫻花粉、芥末醬、蛋液醬、肉鬆適量操作方法將壽司米煮好，加入壽司醋，和米飯的比例按照1:5調...
壽司卷就是將蘿蔔等各種材料鋪在米飯上捲成卷而成的獨特小吃，是一種韓國比較流行的美味。那麼壽司卷的做法是什麼呢？今天就來教大家怎麼做壽司卷操作方法（01）將胡蘿蔔切條焯水備用、黃瓜去皮切條、大根條取出備用；將浸泡好...
壽司是一種日本料理，主要材料是用醋調味過的飯（簡稱醋飯），再加上魚肉、海鮮、馬肉、蔬菜或雞蛋等作配料，有些中國人稱作飯糰。既可以作為小吃也可以作正餐，花色種類繁多。配料可以是生的、也可以是熟的，或者醃過的。今天小編...
毛絨絨的粉色飯糰，一口一個，味道可愛。操作方法（01）兩大勺白醋放入一大勺白糖，半小勺鹽調勻，拌入約200克溫熱的米飯中，即成壽司飯。（02）雞蛋放一點鹽煎成蛋餅，蟹柳煮熟切成長條，紫菜對半切開備用。（03）竹簾墊上保鮮膜，放上米飯再放...
壽司卷是一款既簡單又美味的食物，食用起來也特別的方便，那麼怎樣才能做出美味可口的壽司卷呢操作方法（01）首先我們要準備好自己需要的各種食材，米飯，紫菜，各種配料，數量多少根據食用的人的多少（02）接下來是將準備好的青椒，胡蘿蔔...
壽司是很多人喜歡吃的食品，那你知道壽司的怎麼做的嗎？要是不怎麼清楚，沒關係，小編就為大家介紹壽司的做法。操作方法（01）首先要做的就是把大米給煮熟了，留著備用（02）將鹽、醋、糖以10：1：5比例調配好、倒入鍋中直到鹽、糖完全融化...
雖然壽司吃多了會很膩，但是不能不說它是一種少油減肥的美食。自從孩子看日本的動畫片裡面有日本小朋友吃壽司的情景就纏著我給他做壽司。無奈，只有親自上陣試試這道傳統的日本美食了，食材（紫菜、米飯、香油、鹽、芝麻、黃...
希望我的方法幫到大家操作方法（01）開始製作壽司醋，製作的多少根據自己的需要而定，只要遵循（鹽：糖：醋）的的比例是（1:5:10）就可以。在稱量的時候，我一般選擇先稱量醋，因為醋的多少確定了，基本上壽司醋的量就確定了，然後再根據比例稱糖...
蟹柳壽司是一種簡單的日本料理。操作方法（01）米飯煮好，加入適量鹽巴和醋。（02）蟹柳煮熟，雞蛋煎好攤餅切絲，黃瓜，胡蘿蔔切絲備用。（03）甜玉米煮熟，剝好，放在一邊備用。（04）紫菜鋪在席子上，紫菜上鋪滿米飯。（05）材料鋪到米飯上，從邊緣開始...
關於壽司的起源眾說紛紜，在古代東南亞、中國沿海就有和壽司製作工藝相似的食品，但形態卻不同。日本壽司以紫菜或海苔卷米粒與生魚片、黃瓜、肉鬆、焦蔥為主，配上芥末、辣根、醬油、醋等等，而在中國沿海有一種利用糯米、蛋...
整理上個週末的壽司圖片，頭一次嘗試做壽司，味道、賣相還算滿意。三文魚是在水產市場的挪威三文魚專櫃買的，一大塊36元老闆給加好冰（要是吃生老闆還可以代切片），拿回來依然很新鮮放到冰箱零度保鮮待用。壽司醬油、辣芥、壽司...
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