有關三種簡單冷盤食譜的科普精選
很多人在平時喜歡吃一些涼拌菜，但到了冬季吃冷盤也要多加註意，防止身體攝入涼涼的食物後受到損傷，但也不是說在冬季所有的冷盤都不能吃。有些冷盤雖然吃在嘴裡是涼的，但它的性質卻是熱性，並且還含有豐富的營養物質，對身體健...
大白菜是我們生活中常見的一種蔬菜，不論是爆炒還是煮湯都很美味，那大白菜是如何種植出來的呢，今天我就來教教大家如何在秋天簡單種白菜，大家快來學學吧！工具/材料白菜籽操作方法白菜一般在立秋之後就可以播種了，播種之前先...
炎熱煩悶的夏季，很容易影響人的食慾，那麼哪些食物適合夏季吃呢？哪些食物既能促進食慾又可以清熱解暑呢？操作方法（01）苦瓜，夏季清熱解毒首選就是苦瓜，苦瓜性寒無毒，可消暑排毒（02）冬瓜，冬瓜的含水量很高，可排毒。（03）西紅柿是夏季必不...
做晚飯，應該說是很幸福的事情，當然前提是你有空，有手藝，還最好有人陪。但是呢，我們大部分的時間都需要上班，白天上班整個人都已經被掏空了，回家只想癱坐在沙發上，不想動彈，就算是晚餐，也只想隨便應付一下。出去吃快餐最方便，但是...
空心菜是許多人喜歡吃的綠葉蔬菜，易於栽培。出於食品安全、節省日常開支等目的，很多家庭都充分利用陽臺天台等地方，使用瓢盆缸桶等器皿種植一些空心菜。空心菜分旱植和水植兩大類，水植的空心菜更脆嫩操作方法（01）選擇合適的...
涼拌花菜是一道美味的菜餚。烹飪簡單，營養豐富。花菜含有豐富的維生素及礦物質，尤其以維生素C的含量特別突出，比白菜、油菜、芹菜、蘋果多一倍以上。操作方法（01）花菜用清水沖洗乾淨備用（02）香菜擇洗乾淨切段，蔥、乾紅辣椒切...
撈汁冷盤是家裡餐桌上經常出現的冷盤，因其味道可口、菜品營養豐富而備受喜歡。那麼下面來教大家怎麼做撈汁冷盤吧。操作方法（01）如圖首先準備材料。我做的時候沒有來的及泡發木耳，但是大家在做的時候記得要放木耳進去，會很...
身邊有很多朋友都喜歡下班後自己做飯，但是卻苦於廚藝不精，不知道做什麼好，今天小編告訴大家幾道快速好做的家常菜操作方法青椒雞蛋首先處理好食材，先炒兩個雞蛋，盛出備用，再炒青椒，也可以根據自己的喜好搭點配菜，臨出鍋之前倒...
涼拌豆芽清脆爽口，可以讓我們在夏日的餐桌上增加食慾，趕緊來自己拌一盤吧。操作方法（01）備好食材，綠豆芽可以自己生，也可以去市場買現成的。（02）將綠豆芽揀摘乾淨，把豆皮和底部根鬚挑揀出去。（03）在鍋內放入適量水後燒開，放入綠豆...
的催乳食譜：通草鯽魚催乳湯、絲瓜仁鰱魚催乳湯、通草豬蹄催乳湯、豬骨催乳湯、木瓜花生大棗湯、甜醋豬腳薑湯等步驟/方法（01）製法:先把豬蹄洗淨,刮乾淨皮毛,與通草一同放在沙鍋裡,加1.5千克清水煮成湯.先用急火,水開後改...
雞腳，也稱之為鳳爪，富含膠原蛋白，而且有軟化血管、美容的功效。涼拌雞腳是一道比較常見的菜，做法簡單，但味道卻很好吃。一起來看看香菜涼拌雞腳的簡單做法。工具/材料雞腳、香菜、姜、蒜、花生油、蠔油、醬油、鹽操作方法...
夏季是非常炎熱的時間段，這個時候很容易出現食慾不振的情況，那麼夏日有哪些清涼解暑的菜譜呢？操作方法涼拌苦瓜，夏季的時候吃上一份涼拌苦瓜，清熱解暑的效果還是很不錯的，並且還能達到美容養顏的功效，製作起來也比較簡單，值得...
黃瓜冷盤是一道家常冷盤，非常簡單一年四季都適合食用。黃瓜冷盤的拌法可以簡單到拍黃瓜，也可以複雜到宴客大菜的程度。挑選適合自己脾胃的就是最好吃的。下面介紹一下小編最喜歡的黃瓜冷盤做法。操作方法（01）拌黃瓜冷盤時...
在如今這種生活節奏快速的現實生活裡，很多上班族、工作者大多數都是直接吃快餐、泡麵，填飽肚子就好。下班回家了，也就懶得做些飯菜了，嫌麻煩。其實也有些家常小菜簡單，美味噢。感興趣的朋友，一起來特色小吃了解一下吧！（1）香菇...
冷盤酸爽可口，操作方法（01）辣椒段放到碗裡，鍋裡燒油，油熱開用勺子把油放到碗裡把辣椒段炸香。（02）杏鮑菇切絲，放到鍋裡用油炒，炒至金黃色，放涼。（03）黃瓜切絲 幹豆腐切絲。（04）將杏鮑菇黃把幹豆腐放到一個大碗內（05）放入上面的調料，因...
簡單家常冷盤，想到就讓人流口水，讓人味覺大開，下面小編就介紹幾種家常冷盤需要的食材和做法吧！操作方法（01）辣炒刀豆食材：刀豆 紅椒 蒜 幹辣椒 植物油 鹽 糖做法：每次做豆莢類都有些小心翼翼，因為如果火候不...
如此炎熱的夏天沒有幾道冷盤來開開胃怎麼能行呢。而涼拌菜一般都比較簡單，下面小編向大家介紹一下涼拌芹菜的做法，一起來緩解下炎熱的氛圍吧。操作方法（01）首先將洗淨的芹菜放入鍋中焯熟。這裡的芹菜可以選擇稍微嫩的，帶葉...
春節就要到來了，年夜飯是每年的一個重點。經常去餐廳吃飯的人都知道，餐廳的菜名都是比較特別的，從菜名就可以看出來特別美味，但是一端上來發現都是我們比較熟悉的菜，只不過是為了吸引顧客而已。年夜飯的菜名也是為了表示吉...
操作方法（01）番茄菜花是倒非常簡單的菜，營養又健康。加入蝦仁的番茄菜花整體更加鮮美，連不怎麼愛吃蔬菜的老公也連連稱讚:)材料番茄1個，菜花1個，青椒半個，幹蝦仁適量，番茄醬1大勺，白糖適量，鹽適量做法1、番茄切丁，青椒切小塊。 ...
你知道最簡單科學的月子餐食譜有什麼嗎？一起來看看吧。操作方法在月子期間的女性應該多吃一些白灼大蝦，這樣子煮出來的蝦不會增加各種刺激的調味料，而且比較適合剛動完傷口的女性服用。月子期間的女性應該多吃一些肉，蛋，奶...
粉絲是中國常見的一種食材，它含有碳水化合物，膳食纖維等。但孕婦不宜多吃。操作方法（01）粉絲泡軟大蒜切末，蔥切末，備用。（02）鍋裡放油燒熱下肉末，變白後把豆瓣醬下鍋爆香之後放蒜爆香。（03）把粉絲下鍋翻炒，放入雞精料酒調味。放入...
減肥是一場持久戰，除了堅持鍛鍊之外，減肥要嚴格的控制飲食，有很多的減肥食譜，下面就來介紹12種減脂食譜。蔬菜減肥食譜（01）減肥要採取少吃多餐。將身體一天所需的食量由一日三餐分成六餐，這樣身體的每一次的進食，都不是處於飢...
早晚養胃粥材料：粳米50克、大棗10個、蓮子20克。做法：1、蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗乾淨，大棗洗淨。2、三者同入鍋內，加清水適量，旺火煮開後，文火熬煮成粥。3、根據個人口味調味後早晚食用。功效：養胃健脾，還可防治缺鐵性...
桃子有著豐富的營養，且具有食療作用，如何讓桃子藥效加倍？請看下文。冰糖蒸桃肉鮮桃洗淨去皮核生食，或蒸熟加冰糖適量食用作用：用於口渴咽乾，腸道燥熱，大便乾結。常服對高血壓有一定治療作用。桃丁大米粥鮮熟大桃1個，洗淨去核，...
手撕包菜做法簡單是素食家常菜做法大全的常見菜，但怎麼做手撕包菜最好吃，跟著我的做法來做這道手撕包菜吧。手撕包菜的功效與作用：（01）防癌抗癌、殺菌、增強機體免疫功能、促進消化手撕包菜的食材和調料：（01）捲心菜一顆蒜幾瓣...
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