怎樣才能挑選到真正的好蜂蜜

蜂蜜是很多女性經常會用到的飲品，對身體健康非常有好處，但是蜂蜜應該怎麼挑呢？怎樣才能挑出上等的蜂蜜呢？

操作方法

（01）看顏色。一般來說，深色蜂蜜所含的礦物質比淺色蜂蜜豐富。質量好的蜂蜜，質地細膩，顏色光亮；質量差的蜂蜜通常混濁，且光澤度差。

（02）聞氣味。不純的蜂蜜聞起來會有水果糖或人工香精味，摻有香料的蜜有異常香味，純蜂蜜氣味天然，有淡淡的花香。假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。

（03）看濃稠狀。一般來說，蜂蜜越稠越好。這是因為蜂蜜的黏稠度與其水分含量有關，在挑選蜂蜜時，可以將瓶子倒過來，淌得越慢越黏稠。由於質地黏稠，蜂蜜有拉絲不斷的特點。

（04）嘗味道。純蜂蜜口味醇厚，芳香甜潤，入口後回味長，易結晶；不純蜂蜜口感甜味單一，沒有芳香味，有白糖水味，結晶體入口即化，有澀味，略有黏性，倒入水中很快融解。假蜂蜜有苦澀味，結晶塊咀嚼如砂糖。