香蕉怎麼存放

之前新聞報出的香蕉艾滋，香蕉面臨的趨勢不是滅絕而是減產，就因為減產，導致現在市面上的香蕉價格沒降反而漲得更高，喜歡吃香蕉的親們只能忍痛買下，那麼這麼貴的香蕉就得好好存放了，不然要是爛掉了壞掉了，豈不是很可惜又心痛的。那麼香蕉有什麼存放小技巧呢，這邊看看小編分享的技巧吧。

存放技巧

（01）不能放冰箱很多人認為香蕉一定要放冰箱才能保鮮，其實事實往往是相反的，香蕉放冰箱反而會加快香蕉變黑和變爛。

（02）紙裹香蕉再放冰箱認真觀察一些大商場或者水果店，很多水果店主都會用一些紙包裹起來再放冰箱存放保鮮的，不過包紙之前要先清洗香蕉，減輕香蕉催熟劑的腐蝕。

（03）禁與蘋果放一起有一點常識一定要知道，蘋果和香蕉是不能存放一起的，蘋果皮中的乙烯是催熟劑，會加快香蕉熟爛掉。

（04）擦乾香蕉表面水分存放香蕉一定要先把香蕉表面上的水分擦乾，避免容易變黑爛掉。

（05）懸掛通風口如果要把香蕉存放在正常室內的話，那麼建議最好懸掛在通風口，最好是懸掛，如果是直接平放著的話，壓著的那一面也容易受損，而且要避免日晒。

（06）輕拿輕放買回來的香蕉一定要注意不要碰傷或者摔了，（買之前香蕉有碰傷就不要買了）香蕉的表皮一旦受損，表皮中的氧化酵素就會和空氣中的氧氣發生化學反應，使香蕉表皮長黑斑變黑，香蕉就會爛掉。

（07）生熟香蕉一起買如果是想要馬上吃又怕存放不好爛掉的，建議親們買香蕉的時候買一些熟的和一些生的，熟的可以現吃，生的就可以多存放幾天啦。

（08）平放存放姿勢得正確如果存放香蕉沒辦法懸掛的話，那平放香蕉的姿勢一定要知道，一般讓凹的那一面朝桌面，凸的那一面朝上，這樣可以避免受壓面過大，容易導致變黑腐爛。